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适合:4-6个月(断奶食品) . y9 C& J: ~! }3 S! K' F
材料:蛋黄泥1/4个,面包粉一大匙,鸡汤三大匙,乳酪半小匙。
) d/ q4 m) U( v7 V- ^! B 要点:这道断奶食品所用的汤,以鸡骨汤最好。 9 Y! G4 U& U& C
作法:1.将煮熟的蛋,取1/4个蛋黄捣成泥状。
+ _# C6 U" C1 ^+ B, z 2.把面包粉放进锅里,用弱火炒一下,变成淡淡棕色时,加乳酪及鸡汤再煮。
1 u$ ]- v7 D. T9 \8 T1 ? 3.把蛋黄泥放入汤中,搅拌一下。6 x4 [7 Z; ?, T$ ~
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