弯弯妈

今天是弯弯爸的生日 :wanwan05: ，人家没有过多要求，只要吃上长寿面就好，哈哈:wanwan78: ，这容易！& w- p4 u0 h/ M5 |) l5 m. I- ]
于是偷懒买来蒸面，这面韧性口感好，是做卤面的最佳选择哦wanwan88.gif ~/ f$ R0 m, ]- }$ Z! G
话不多说，上面，哈......希望大家喜欢wanwan26.gif

弯弯妈

貌似这个处理过的流程还是有些不清楚，马上来个清楚的~

弯弯妈

流程来也:wanwan49: ：
% |: m, I+ g0 ~1 ^6 ^7 L  ^$ f8 F1、先炒肉片，颜色稍变即乘出
, N: C4 x0 m6 [% j  B- S  D2、锅内倒油，稍多，油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出
& T9 T: f, G4 V7 G3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖，加水闷盖10mins- A, \; {! Y, p1 D/ i: y; h
4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉，再加少许盐4 d8 B  @9 Q! I  L7 g, t
5、捞出一半菜菜，放入蒸面，将捞出的菜菜均匀地铺在面面上，围着菜和面加点点水，5mins后关火点鸡精出锅
& M- U; i4 f& z& _9 c0 w6、可按自己喜好点缀，最好再做一个汤，卤面是干面，有道清汤配着更好啦，我做的是罗宋汤，也很不错呢，可惜没拍上，下次哈！/ F: n9 p2 H6 P3 `% ?

+ T. p, P0 ]+ q: V: l最后还要祝福下老公，生日快乐！:wanwan76: ! ]6 U6 A' c- m5 x' L9 K
15天后我生日，该怎么过呢？反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下，o(∩_∩)o...哈哈
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[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]

maomao520

生日快乐4 B. v6 j4 s' G- B2 T* h- B/ V0 V3 B
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2 q* P; O: [( \0 C/ S0 M家庭美满8 A' G0 ?8 x+ Q3 ~
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4 x( v1 d) A3 C4 y:wanwan58: :wanwan58:

弯弯妈

原帖由 maomao520 于 2009-10-2 20:22 发表 9 L' [2 X8 L. P) a% x4 l
生日快乐
; M+ v4 Q( o7 k6 j+ t# t0 X4 `7 s9 s% E! {+ E" _5 C. e6 B

; N5 X/ o1 h8 R! w6 I家庭美满
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:wanwan58: :wanwan58:

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3 H- o- P0 o7 o) n! O/ U% b& g3 o谢谢一诺妈，看到哪副帖子说你有练摊，练过哪些啊？我正有这个打算，请教下哈~

西安凉皮

简单的要求，幸福的老公呀，
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, E7 p  N8 X. e3 q0 `1 O& L1 }' t最近天凉了，做卤面的人好多呀，1 n8 [4 @5 z) x6 L+ u& p0 r  `
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我也要试一下

淘气在家

卤面好吃:wanwan59:

爱斐妈

我要吃