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楼主
发表于 2009-10-2 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天是弯弯爸的生日 :wanwan05: ,人家没有过多要求,只要吃上长寿面就好,哈哈:wanwan78: ,这容易!5 J- J7 J% I" k2 g
于是偷懒买来蒸面,这面韧性口感好,是做卤面的最佳选择哦wanwan88.gif ~
' C9 p5 Y) n: O$ E9 r话不多说,上面,哈......希望大家喜欢wanwan26.gif

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貌似这个处理过的流程还是有些不清楚,马上来个清楚的~

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流程来也:wanwan49: :
+ N; o# v& {8 f3 F- y' L' F1、先炒肉片,颜色稍变即乘出6 t' q7 V6 a& d. ?0 _+ f
2、锅内倒油,稍多,油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出
% O' Y6 {7 ^6 l' w5 i& u3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖,加水闷盖10mins' V8 R- j$ Q2 Z: v/ H; l8 Z# ^
4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉,再加少许盐( |: y- N! g+ D' z0 D
5、捞出一半菜菜,放入蒸面,将捞出的菜菜均匀地铺在面面上,围着菜和面加点点水,5mins后关火点鸡精出锅
% @# S& E+ L1 C  P+ r6、可按自己喜好点缀,最好再做一个汤,卤面是干面,有道清汤配着更好啦,我做的是罗宋汤,也很不错呢,可惜没拍上,下次哈!/ _1 t: {: V# h5 L: E

9 s5 K7 T" b% ?7 Q" P最后还要祝福下老公,生日快乐!:wanwan76:
2 x8 ^3 A0 p; R; e4 v15天后我生日,该怎么过呢?反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下,o(∩_∩)o...哈哈
1 ?5 x+ y+ o& g4 \$ @
; w3 Q. D* b( b7 r# a% x[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]
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生日快乐; n0 L6 i2 P" s) H0 K

; A; w6 Y! F3 {- \4 Y% D& a. @2 d3 f+ s5 Y3 \
家庭美满
7 S1 ~" N0 ?2 Q
& m/ Z' ]: Q9 U" w* C
; h) @& L: E0 w' w' x7 R, [: s* S: K6 l
:wanwan58: :wanwan58:

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原帖由 maomao520 于 2009-10-2 20:22 发表 8 j6 [; I/ v' W* M. }. V- N+ x
生日快乐
( B& Q+ p2 W/ }" c: K: |/ h- x- n2 t9 [4 }
2 d0 G& {, J& {1 v0 T# s7 n. n8 o
家庭美满
6 }8 a) F: ?+ ]2 w4 @  K+ g" G& J
1 H" l- R: _# {/ P- r3 j! H
, P8 G5 R6 a: @4 ~5 \8 ~. x# ~! \0 k$ N" ~  o2 K1 [
:wanwan58: :wanwan58:
$ U/ p8 `; F: f# Q) p
+ W1 t8 H! k/ N: q. D2 l
谢谢一诺妈,看到哪副帖子说你有练摊,练过哪些啊?我正有这个打算,请教下哈~

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简单的要求,幸福的老公呀,4 m/ x- f: I1 |, H8 j
+ q. v  s. y" L1 R& l4 o- v  e* R
最近天凉了,做卤面的人好多呀,; U0 v  T( L# L, D& ^; \

6 I7 q* f2 U& g% [, R8 y* g) ]* h9 S我也要试一下

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卤面好吃:wanwan59:

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也来道卤面,弯弯妈给弯弯爸做的长寿面庆生滴哦~ ...
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