弯弯妈

今天是弯弯爸的生日 :wanwan05: ，人家没有过多要求，只要吃上长寿面就好，哈哈:wanwan78: ，这容易！
$ K- |- Q1 Z  h2 W6 f, w于是偷懒买来蒸面，这面韧性口感好，是做卤面的最佳选择哦wanwan88.gif ~
. Z! V, D  Q* f# \3 R话不多说，上面，哈......希望大家喜欢wanwan26.gif

弯弯妈

貌似这个处理过的流程还是有些不清楚，马上来个清楚的~

弯弯妈

流程来也:wanwan49: ：
% W2 m5 g6 g: F1、先炒肉片，颜色稍变即乘出
9 p6 s- o0 l& ^2 p* H" e) @' ?2、锅内倒油，稍多，油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出( ~+ G! S$ d" K$ f3 B; C& e# }$ n8 p
3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖，加水闷盖10mins
$ g- M4 P! v7 w7 i0 V- f4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉，再加少许盐( D) E9 D! ]  Q9 V" e# P
5、捞出一半菜菜，放入蒸面，将捞出的菜菜均匀地铺在面面上，围着菜和面加点点水，5mins后关火点鸡精出锅
: Q1 H5 }  d' b# O6 e/ B: N1 _8 `6、可按自己喜好点缀，最好再做一个汤，卤面是干面，有道清汤配着更好啦，我做的是罗宋汤，也很不错呢，可惜没拍上，下次哈！, g+ i3 d3 H) {: d& h. c% _5 ^

* _" M) K1 A5 o  l7 D, F最后还要祝福下老公，生日快乐！:wanwan76:   _  x7 d4 J. e3 w, @8 X9 s3 u
15天后我生日，该怎么过呢？反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下，o(∩_∩)o...哈哈5 `* {# O  G5 Z0 d5 B* Z/ `: m
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[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]

maomao520

生日快乐
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8 @' X- \# ?' u* }! P6 S. I7 Z  ^  h% q; I: D, z& t5 ]! g
家庭美满7 y* Y* f+ |+ K7 G& c

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:wanwan58: :wanwan58:

弯弯妈

原帖由 maomao520 于 2009-10-2 20:22 发表 : }4 y/ ?' }  L
生日快乐
) V3 d5 T: G4 Q4 h- X) U
& Y8 e, `& o6 \3 x: m5 X' R* m5 a( O) x3 P
家庭美满; m6 K# \, R" V* H& x( D
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:wanwan58: :wanwan58:

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6 j- t: ?" h$ m, B( o( u* n谢谢一诺妈，看到哪副帖子说你有练摊，练过哪些啊？我正有这个打算，请教下哈~

西安凉皮

简单的要求，幸福的老公呀，
& p" q# f& I) n! c, N; z8 d3 L  g' i& ~% B" e) v- j
最近天凉了，做卤面的人好多呀，' J4 Q* |2 Y# q- S+ D$ A; P( \

) ~* l; B6 i) N3 D& z( b* ?我也要试一下

淘气在家

卤面好吃:wanwan59:

爱斐妈

我要吃