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虾吃来吃去,怎么吃都好吃。今天做个油炸滴~~~芝麻香虾
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8 |0 f* u$ R; u6 _ n, x: }1,鲜虾剥皮去头去虾线,
& V- H1 e2 ]' C$ P4 P6 x. Y2,放少量盐,料酒或是葡萄酒,姜末,腌制。也可放一点白胡椒,个人口味随意。" }5 _, D H% x7 d4 j
3,取少量面粉,淀粉,白芝麻,搅拌成糊状,加入少量盐,和个人喜好的口味调料搅拌; f; e& x) V; [1 Y
均匀。5 \/ g: f V; K$ h# E
4,腌制好的虾放入面糊中,使之均匀挂上面糊,
9 ]% C- L ?7 K/ l) b! ^7 K5,油烧七成热,逐一,迅速放入挂好面糊的虾。
0 e: X' U) S$ v u1 o6,炸至微微金黄,沥油捞出,盛盘,撒上白芝麻,点缀葱花。
7 n9 I2 _( A1 f; G& e7 w8 t7,小青菜心过开水,捞出,盛盘装饰。" [3 B* [: M8 W; x
8,撒上白芝麻,点缀葱花。
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2 w6 O3 E% x1 R& E# uOK,一道美味的芝麻香虾就好了。虾的鲜味配上芝麻的香味儿,再经过油炸的焦脆,想
9 e; M# a- Y' B% [一想都流口水滴。
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