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虾吃来吃去,怎么吃都好吃。今天做个油炸滴~~~芝麻香虾
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1,鲜虾剥皮去头去虾线," {" f; p \! {& d ^# J
2,放少量盐,料酒或是葡萄酒,姜末,腌制。也可放一点白胡椒,个人口味随意。8 J& O7 ~' J( x5 t' D1 N
3,取少量面粉,淀粉,白芝麻,搅拌成糊状,加入少量盐,和个人喜好的口味调料搅拌
1 l7 s Z/ l. r* [# a L 均匀。3 k( w5 `4 i( J% y' _
4,腌制好的虾放入面糊中,使之均匀挂上面糊,
5 E8 O/ l: {! y1 a% W" B5,油烧七成热,逐一,迅速放入挂好面糊的虾。4 x b+ q/ M. k0 J. z k
6,炸至微微金黄,沥油捞出,盛盘,撒上白芝麻,点缀葱花。) ^$ B/ g* t( h7 y! y
7,小青菜心过开水,捞出,盛盘装饰。
1 M+ p, b s, |6 Y8 Z8,撒上白芝麻,点缀葱花。
$ B+ \" d' F+ t {7 z5 M: B- t" M& S _( m4 M O/ Y
OK,一道美味的芝麻香虾就好了。虾的鲜味配上芝麻的香味儿,再经过油炸的焦脆,想
" O0 x/ @4 b. d- |/ x$ l一想都流口水滴。
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