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:wanwan59: - |3 ]0 V) R/ h% N
3 C9 N X( W3 E+ v1 x" X
过节呢 向我老妈讨了做法
! \% o' L( _4 S% B% d$ x, _! d# A
哈哈
' z) O/ F, R0 U. r& I' b# I5 e- E; p7 o/ S* ^9 a
% n! i: [$ [( O红线辣子# n" Y7 a& z7 {% ^, N: K
配料:
3 [/ e+ L% g, U4 }9 V( T
5 L5 I; j) \, C4 E3 v红辣椒 牛肉 核桃仁 花生 黑芝麻
& P7 I0 r" T2 z$ m2 I- [9 \$ k3 X/ ^6 g& r: Q
姜 白糖 营口大酱 豆豉 大黄酱
8 `1 f% J1 z9 a8 k! J6 \# | g( C4 Y6 y+ L2 A8 Y
1、辅料准备好 花生背熟 杆碎 核桃仁 弄成丁丁 黑芝麻炒下 杆碎
; }) w2 t% I; h2、三个酱用热油炒三分钟
. ~2 k6 q4 m" q3、姜切碎
5 M! w" H' k n8 E; c# Z. i4、辣子切碎
" o h m ]4 [ Q! O- B& h5、倒凉油 放辣子 温火煮成朱红色 放辅料" B+ w; ^! F6 I! t
6、煮半个小时 放三个酱 , B. s6 u( d2 ~5 ]! b# U
7、白糖 味精 煮10分钟
W2 r5 a3 s: l& u2 q$ Y9 b
, B. [) t9 {$ C; C
0 |0 ^* n& s9 S$ U做好可以放一年 都坏不了 看着复杂 做起来很好做
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