且听风吟

买了烤箱第三天   前面的披萨实验成功了50%   今天试验做了一款小点心 算是80%成功 哈哈  欣慰啊  发个PP吧。。。。。。; Q/ D- s0 M5 _7 h9 \
那个小熊饼干糊了 :wanwan49:  蛮像巧克力的 哈哈  ?2 y; F  T. ~0 R/ D1 b2 r

4 P: F+ U- g7 t. E' f) g2 h' D. _原料  黄油50g  绵白糖或白糖适量（主要看自己的口味了）鸡蛋2个 牛奶20g    低筋面粉  椰蓉
7 L7 B4 D+ C) s6 Y) x7 d制作方法   先将黄油融化 用打蛋器充分打散  放入白糖（稍微多放一点 后面还要放面粉） ! r  {: z/ c) m0 J- u2 G2 V
                 然后放入鸡蛋（鸡蛋要一个一个的放进去）打匀后放牛奶（别太稀！）接着放入椰蓉- X; W) V0 s8 ]1 J
                 继续打 充分大匀后放入低筋面粉  不能太多 一点一点放 这时就要用手来和匀 直到7 z/ V! x5 ^7 x* y$ ^" j
                 面团成型不黏手   
! I* w, o, k+ l" M! d% ?' c& |+ e                 面团揉好后 再把面团搓成大概直径2.5厘米的圆球 这个量大概能做40个左右吧  下来
# y! ^! G7 T- X, [, N/ s8 p& k                 吧搓好的小圆球放到椰蓉里滚一下 让小球上滚一层椰蓉   
7 }- B9 e1 k6 W  u                 好啦可以放到烤箱里靠啦(之前要让烤箱预热10分钟）  温度在200度左右 中层  20分钟0 e- s4 ]! a# J" T/ H3 w
# X$ q, q/ h$ c: U
             出炉后晾凉哦  味道很好呢  要是喜欢还可以放巧克力进去或者把椰蓉换成果仁 味道也很好哦
$ e! ?* {  e- s" i; |4 w  H) X, m; S
+ J/ F2 I' @5 e$ G" Z* x( D; [- F[ 本帖最后由 且听风吟@xa 于 2009-10-9 17:12 编辑 ]

妞妞妈07

好香啊

lujiemama

顶下！

迪尼妈

眼馋啊:wanwan52:

哈利德

不错哈

之之妈

看起来很香啊

芸瑄妈咪

真不错

且听风吟

哈哈  是啊   吃起来也很香啊

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: 好

臭狗蛋妈

不错

zyj王旺妈

做得太棒了，椰蓉呀，我的最爱。真想尝尝:wanwan79: :wanwan79:

麦田

不错哦

☆可爱淘☆

我的烤箱正在路上呢/ c& K3 h7 Y8 F/ A; W
学习啊

yanghs

又是一个巧妈妈，羡慕！

且听风吟

原帖由 yanghs 于 2009-10-9 15:39 发表 5 H4 F' B8 h) e( X5 x4 a# v1 F
又是一个巧妈妈，羡慕！

9 i( ?6 c, T5 z8 W# \' {2 mwanwan65.gif 我还不是妈妈   还木结婚呢~~wanwan65.gif

为宝妈

用心的妈妈

lujiemama

眼馋啊

小汤妈妈

哪里买的椰蓉呢？