- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-9-25
- 帖子
- 543
- 积分
- 4056
   
- 经验值
- 3867
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2003-05-26
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
8 ?# R5 T0 g5 z+ d2 ~0 s3 Q0 ?: e7 }( Z

0 ~* ?3 V6 s* }2 k* q7 z$ {& Z
$ s' Y. ~1 O ]; v4 n
" {8 \0 h! q5 p- o·原 料: 玉米、猪肉排、葱、姜。" U( A6 p5 E( J+ j4 r& S* S
- a8 `0 B, ^$ w% y, L
·操 作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。
3 l9 I; r) |- O/ m; @$ ~. ^7 S6 ?6 p2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
$ B+ C9 P8 k! ~" p, Q7 J+ ?% ^8 D( L3 ~2 ^+ i, ?9 T2 Q
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。# m- \6 A3 x- |& C( w8 C+ s
0 C% {. C0 b6 D
- j2 T( M9 W6 ?7 C" }3 t- v
, `" s) R: m* v1 O* j- Z( {+ C6 ^/ G0 k0 @9 [+ g8 b) b
, {/ V. C7 f6 B6 G) e
/ g0 W% l/ V2 A5 I! h$ h
! o7 q% s6 o9 K! F, ]" O5 X
* q. O+ t% |2 {
$ `; t0 j$ T b2 @ | x4 N1 `; U+ H7 j7 n4 m
4 s! I3 Q4 y/ z) m[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:33 编辑 ]
|
|