- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-9-25
- 帖子
- 543
- 积分
- 4056
   
- 经验值
- 3867
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2003-05-26
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
0 ^8 K ^+ D G! X) G) ~6 @
9 M4 h0 R% K8 |" B. s% O
3 @+ a$ O3 P$ y- d6 w0 D G% ^( X2 B2 _( G, f
, i3 Q4 W! |3 U
·原 料: 玉米、猪肉排、葱、姜。
6 _$ H- ~0 P6 V. ~. Y
& W$ l2 S6 W: m$ p3 D1 C6 ~·操 作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。 4 R6 y5 e9 G7 d3 S- V8 }$ w8 H
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
6 t3 O1 A" H+ Z6 M" P# q' s
9 V( {$ m8 t0 j) V3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。) `4 }/ A- ?( B
( Y' m% |2 O/ |3 z9 H5 ^
, u8 i) r: F& M+ H! J. J
8 }$ |. {* x* |% `- o+ m0 W! u
/ O7 y/ H, u- I+ a; u/ A& w6 ]8 L0 ]& s1 l, G9 Y
. c4 b& D- ]7 ~" u; {
: @. F- s# j2 ^6 ^# n/ W5 a: _3 t$ y# M* l0 I/ y
- h9 p( Z5 K9 a9 N
| 3 C6 F# C" p6 `4 ?: D2 B% H
' J4 J: d7 d/ d% F$ \
[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:33 编辑 ]
|
|