- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-9-25
- 帖子
- 543
- 积分
- 4056
   
- 经验值
- 3867
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2003-05-26
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
: I0 \7 V3 L" p% ?2 R9 j+ n% {0 c4 L' @( j$ R' ?4 m) Y" |

6 J8 D; c/ M7 g/ @! D/ T: r7 H6 X+ z( [& m8 E1 {' F1 j5 n
; a; Y+ ]8 {2 f# } }3 E·原 料: 玉米、猪肉排、葱、姜。( L2 V* J+ Y3 b* P6 r
2 f6 F0 F0 q {1 A# X! D# u
·操 作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。 k- P1 c0 e9 u- `
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
0 N7 x* i8 t2 T9 ^( j7 @' k k: K4 K3 q& }- c, o( D0 [' a# Z/ Q
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
. M) r9 m/ {# {) S, C* v% x! y$ B4 _* Z) w% p' n0 m% o# D
6 U/ ]+ N% r, j* \5 X
5 ^9 N& M8 o; Z2 W; ] s
$ z4 E$ k# B7 v3 S# z9 G4 Q
9 [1 _5 M3 a& s4 K' W# C8 w. t: W
' D# c- U" l% z: c* {
3 Z& `8 X, I; @* J% x: o5 L" _! H0 R1 r/ ~6 ?5 C1 B; J
; n. s0 E0 q K0 Q4 h
| ) I I7 _5 ]& A: K% i/ V5 X
. ~) \2 V/ [( [% X
[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:33 编辑 ]
|
|