悟空天下

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  U4 Q6 Q; E* N% R9 F! Y成品PP~~) h+ T9 v1 r) h$ W% U6 P
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# r  ~  c. V/ n6 h( K5 X# E第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。
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1 p# @9 b- q, @[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~
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9 K: Q$ j/ t( y/ f! I' W' y/ s6 A这道小点是广东有名的小吃。
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材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，( G1 ~0 ?: k" |

$ ^& ]5 j/ P+ k! ^8 w做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地; I! ?0 S, }; H
                 削出来。8 V  m3 S- D& w! H, b* ]2 R4 \  n
           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。2 y" w+ Z; n3 T
           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，6 }  h+ D& g/ g" u6 W$ r
           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，
! y7 q( M  L8 ^2 r( x           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，' I8 G2 r4 I* b6 H' f% @2 L' h
           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层$ i5 O$ b6 J" y* o1 j
                蛋液，放入炉内烤上10秒。
6 c# p$ ~' E: v' l" W                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，
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偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。1 j. i/ A& y% ^; f

6 r7 V; l4 \; W6 H1 X. Z+ G[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

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思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表 4 ^' h3 n1 j8 g5 G; M$ U
帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表 7 E( Q8 F+ A; J& Y6 }& b
做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

* s' v( V5 [3 J. [0 x3 P! z7 l9 |, v
哪天呀
& v) o0 x1 L' H2 k$ p% K' Z等不及了: _# u) t' q( W% g% T
:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦