悟空天下

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/ R  r3 I8 F) m3 S成品PP~~5 P9 o* j  A) ~+ R, c
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第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。
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; m$ G9 q( Y) J7 S[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~
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$ b; z' G" I8 K- Y5 \这道小点是广东有名的小吃。/ q" j2 k) |# Z
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材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，
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9 @$ T( L& q7 j, @9 b9 a做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地
/ b6 m! W: Z1 s' m. v6 u. V                 削出来。, \! `1 \/ b. k9 }/ E
           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。  y3 }0 T% {+ ]4 Q: ^
           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，# A. a: E. x# I- @+ E) C
           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，
2 }# _8 @; g8 _( C  x- e           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，' q2 g: _: k# I3 w6 ~- D  n& i
           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层
9 o3 N' I% c/ D" {( @- `                蛋液，放入炉内烤上10秒。
- E% a3 h2 u5 ~6 ^! k' X                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。
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  t! l+ D! C+ X2 v6 d[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，
/ E9 q) K2 F, }6 Q/ U
& O" t- j: K9 W/ ?) p, _偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。' r  e+ }( d  Z
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

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思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表 $ `( x# E9 H$ [" T! W7 S. N
帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表
+ ]2 L; c5 r5 k. e做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

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哪天呀
* u6 v' D9 V% }& G1 N* o* ]等不及了
  i2 v  i: C3 |' q' w:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦