悟空天下

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0 U. G3 L# a) t+ `# n( P成品PP~~
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& h: e7 C$ F! _+ ^第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。: A' N$ j  K+ ^& f. R

# O8 u9 d) R' ^[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~
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这道小点是广东有名的小吃。
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材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，
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做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地
& m5 ?4 C; B- \9 L+ Q6 I* k                 削出来。! u$ Y  A0 w9 O5 P9 f
           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。1 p" v) [4 y7 y. l& E3 }/ @7 n) y0 f
           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，/ R2 j; T$ F5 u* S4 J
           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，
4 I- o* u  X: ]5 C. ~           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，
/ d1 }& @8 Z( c6 ]           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层, W1 ~  S& A1 _* A/ s5 J
                蛋液，放入炉内烤上10秒。
1 F) @" v. V0 y5 y  T3 |; a                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。7 W& Y2 J4 p( P( L5 D% _

0 P9 u' z3 f7 c$ g) b; @[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，
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偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。6 P0 S; a. A- O
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

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思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表 $ W) R) a0 K4 T' S
帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表
) T  e" X" b) X6 D, E- F5 Z8 a0 H做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

+ [* Y& y  P' }8 L# Y% ?
0 m( \. Y5 Q/ |6 D( L& X& f; P! ?哪天呀  N; {7 K1 `3 G/ _3 U
等不及了
- i- N* F0 v0 f" b:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦