悟空天下

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成品PP~~: c; Y9 c+ a+ c5 C7 ]: ]  u
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第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。
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4 k- C9 z' T" P  ]) c8 t" `* l' N[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

悟空天下

过程PP~~/ q' j2 X! p7 \+ E3 |( s6 V

' o$ ~( m, M8 C: t* U; U& f6 w. y5 J这道小点是广东有名的小吃。, }+ a* o0 l9 `$ ?* q6 f: c9 K

& X; m+ l+ B4 Z9 X  Q8 q7 Z材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，
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- `3 C' l% c0 A/ [& U. E( G做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地5 h* a3 _% M' C: W
                 削出来。, h' ]+ }( Z( z0 B
           2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。- k0 y& `* S; e9 s
           3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，
6 H0 _- `6 e3 E           4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，
1 s7 N5 e$ f3 u- |9 x7 K           5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，
, L  g) q: [4 _; _; N  E) \5 p           6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层
1 o; Y! t+ G9 B, @2 H" }7 J                蛋液，放入炉内烤上10秒。6 x' @- [! `; G) Y5 F
                ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

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悟空天下

~~这个也可用微波炉做，
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1 Y: Y& l. e5 d$ v( d偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。
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, D: t4 l2 c9 b[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

悟空天下

~~

思巍妈

帮顶了

开心妈妈

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

庆泽妈

看起来很不错哦

芊芊妈咪

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

hello莱莱妈

帮顶了！手艺很棒啊！

悟空天下

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表   b) _# S, i- H
帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

hello莱莱妈

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

臭狗蛋妈

真不错

wuyanaini

顶

铥铥妈

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

猎冬儿格格

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表 # U$ p% n+ }! c1 D
做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

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哪天呀+ X' I3 `% e- m
等不及了4 N3 c* R3 T0 S3 ^7 G; u. s! n
:wanwan18:

佳佳

:wanwan59: 流口水了哦