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原料:小虾仁4-5个,鸡蛋一个,西红柿一个,豆腐、火腿、青菜、面粉适量;
7 C3 I" C. k9 o/ G# f6 r+ t0 Q制作:
3 N9 P* E0 G/ z, J3 {, ~1、虾仁洗净,剁碎;西红柿稍烫,去皮,剁碎(1/2即可);豆腐、火腿、青菜切丁;
$ t5 o* x) C8 b" \: r8 H2、炒锅放适量油,烧热;加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒;要炒出红色(西红柿的汤);
: i' E$ g& w- F3 T" w4 H3、锅内加水;面粉放碗内,加冷水,边加边用筷子搅拌成小颗粒;
$ r; E' d- i# [; v: i4、水开后把面疙瘩一点点拨入锅中;
% H6 ~% C5 l. w* X5、2分钟左右(如果面疙瘩不大一般开锅即可),打入鸡蛋,用筷子划散;如果吃整蛋就不要搅拌; ' H: u- M( Z* s( O( [! e% l: W4 I
6、撒入青菜、加盐、滴几滴香油,起锅。OK!
9 `6 T7 k) s: a |+ F
# |: N/ u* l! d6 I3 J/ h& _很简单吧 给宝宝做一回,我宝宝很爱吃这个,不过我是用高汤做的:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:
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