fishfun

面包，绝对是出力不出工的烘焙产品，前两次我揉了个半死，还是弄出两个“烤馍”来，虽然外观很像样，但是里面根本没有层层的拉丝，以至于我很久都不再敢动面包！昨天去沃尔玛买了高粉，今天还是忍不住想试试！首先今天要特别感谢一下我的先生，基本都是他在帮我揉~从来不下厨房的老爷，今天倒对揉面这个活动很感兴趣，男人还是力气大，揉出了我前两次完全没有的面团的扩展阶段，所以今天的面包超成功！# N  o, i6 x7 {6 u" N1 M

1 O" B5 L+ n, k) b全部烤出来的图（烤了12个，一出锅就没了俩！）6 T, C. M8 r: S- Y- [" b% s

9 b1 [) [/ _7 ^; O5 S4 V% x
4 Y" G/ E0 T  W6 `/ U: u0 h% u5 n给三个特写好了
, e  ^+ l) ^. `4 ^& `% i& P* v

: S0 S) t" A+ u- q0 ^6 w  @看看里面的构造，拉丝！
1 N) e: f" u2 `5 g) o& X

fishfun

方子在这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100906m.html
4 a( u$ P- ^: d还是来自亲爱滴君之，呵呵

小虫妈

我不敢试这个，

淘气在家

要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

蓝色风信子

恭喜西米果妈妈哦！

无忧宝宝

你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

龙的传人

好的很:wanwan79: 我也叫老公揉面.wanwan41.gif

fishfun

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2009-10-18 23:17 发表 ( z" Z6 h2 u/ ?" F
恭喜西米果妈妈哦！

0 G* S0 C/ W2 w3 d4 L* z1 @0 E! J1 T0 H8 {  |: Z$ k/ E& Z
哈哈哈。被你肯定就算过关了，不再是烤馍了，哈哈~

悦妈咪

看着真好吃啊:wanwan79:

珊瑚妈

原帖由 无忧宝宝@xa 于 2009-10-19 05:53 发表
! {- N. W- z8 c5 s% V你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

2 k' ^  z1 L. e3 h
和我老公一样，白吃还要挑三拣四wanwan75.gif

喜豆妈

楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

保持微笑甜甜妈

西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-18 20:15 发表
# ^, c2 y4 R# N7 D要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

) E2 }" e" X# C5 B

$ J. R2 s$ e. X8 R6 w是啊，太累了，考虑败一个面包机

fishfun

原帖由 喜豆妈 于 2009-10-19 16:33 发表 ' K& \" t  r0 B/ D- ~- r
楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

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1 {* A6 ~* j3 Q& O2 f谢谢亲推荐，我回头上网查查看

fishfun

原帖由 保持微笑甜甜妈 于 2009-10-19 17:07 发表
/ b; `& k* ?; J西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

7 T+ }8 E) w8 @2 @) H9 S

% P4 V* w- J+ [: [$ ~呵呵，没事瞎整！:wanwan33:

一恬妈妈

真不错, 几次想试都没赶试.

淘气在家

我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

牛奶茉莉加冰

高手哦，一点儿都不比蛋糕店卖的逊色！:wanwan76:

fishfun

原帖由 一恬妈妈@xa 于 2009-10-19 20:04 发表
% j% p, O4 b4 X% t( \" {真不错, 几次想试都没赶试.

; w- z, M: R+ T* O, m5 b5 o) C

4 c. j: C' a2 Y我也是壮着胆试的，哈哈哈

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-20 10:54 发表 % L' g) [" q! c8 Z  Y8 B+ r
我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

4 O* j' l4 P, U( S
+ b! m6 g5 Z( i
谢谢亲提供的信息，我也在研究呢，还没看出哪个好哪个不好，呵呵