fishfun

面包，绝对是出力不出工的烘焙产品，前两次我揉了个半死，还是弄出两个“烤馍”来，虽然外观很像样，但是里面根本没有层层的拉丝，以至于我很久都不再敢动面包！昨天去沃尔玛买了高粉，今天还是忍不住想试试！首先今天要特别感谢一下我的先生，基本都是他在帮我揉~从来不下厨房的老爷，今天倒对揉面这个活动很感兴趣，男人还是力气大，揉出了我前两次完全没有的面团的扩展阶段，所以今天的面包超成功！" {. u6 ^) s% w
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全部烤出来的图（烤了12个，一出锅就没了俩！）
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6 N- s% E5 n# L% ~# q) a9 e, r/ u给三个特写好了
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$ n: N4 u6 D7 {' Y$ S+ B
" @, Y: T( F6 p看看里面的构造，拉丝！. g) U" e) a; L& H6 ~' R

fishfun

方子在这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100906m.html0 v" _* s- y6 K3 d! m  Q, M
还是来自亲爱滴君之，呵呵

小虫妈

我不敢试这个，

淘气在家

要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

蓝色风信子

恭喜西米果妈妈哦！

无忧宝宝

你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

龙的传人

好的很:wanwan79: 我也叫老公揉面.wanwan41.gif

fishfun

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2009-10-18 23:17 发表 & G& F4 j. @9 l. [" R/ r5 ?
恭喜西米果妈妈哦！

- X* l% C4 I4 R
+ M! G. s+ ?" t+ u8 ^/ n哈哈哈。被你肯定就算过关了，不再是烤馍了，哈哈~

悦妈咪

看着真好吃啊:wanwan79:

珊瑚妈

原帖由 无忧宝宝@xa 于 2009-10-19 05:53 发表
# O2 j+ P0 v3 s6 ^( T6 K你老公真好  俺老公只管吃wanwan63.gif

# T/ P: L$ N+ x和我老公一样，白吃还要挑三拣四wanwan75.gif

喜豆妈

楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

保持微笑甜甜妈

西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-18 20:15 发表 9 O, h! l9 `' H% F4 [4 x% x3 m
要常做就败个面包机吧 活面能省大力气 :wanwan59:

4 G+ J, ~6 h: i6 d5 ^  o3 @# U6 [$ }$ W
是啊，太累了，考虑败一个面包机

fishfun

原帖由 喜豆妈 于 2009-10-19 16:33 发表
/ H# q. z8 j) X1 y0 F: b* ?楼主可以买个面包机帮着揉面,我前阵子看你和星星都忙着烘焙,我也跟着悄悄地学,买了个东菱的1038面包机,我觉得揉面还不错. 做披萨什么的我都是用它揉面发面

1 ?( d* {+ j1 J  n/ w% }7 y: G

4 u# b& s& k' @% r& g* D谢谢亲推荐，我回头上网查查看

fishfun

原帖由 保持微笑甜甜妈 于 2009-10-19 17:07 发表
2 `7 @: e* T9 K. D: M西米果妈妈，你还会做吃的呀，羡慕！

3 |: s( L; O; [) F" _

; d  _5 ~: q3 ^+ D呵呵，没事瞎整！:wanwan33:

一恬妈妈

真不错, 几次想试都没赶试.

淘气在家

我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

牛奶茉莉加冰

高手哦，一点儿都不比蛋糕店卖的逊色！:wanwan76:

fishfun

原帖由 一恬妈妈@xa 于 2009-10-19 20:04 发表 ' s4 d# q8 Y# u* X  t+ p
真不错, 几次想试都没赶试.

+ ~: h! m5 H5 T1 @, s5 |
1 v% S; u& a5 q
我也是壮着胆试的，哈哈哈

fishfun

原帖由 淘气在家 于 2009-10-20 10:54 发表 7 V& j6 A( n( L' m# j$ X- r: B
我用的ACA的mb500 挺好用的 :wanwan59:

# U/ i* |- h4 C/ z3 Z. G) c4 A" y- r3 B
谢谢亲提供的信息，我也在研究呢，还没看出哪个好哪个不好，呵呵