hello莱莱妈

做了回打卤面妈网的反应可谓是热烈！陕西人爱吃面，那么就把详细的做法给介绍一下吧！3 h( I# P: b' b+ F3 \$ V, u8 ^
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回家做了保准好吃！
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6 g, ~6 `' e. Z% O7 S; |. U% H材料：西红柿1个   黄花菜1元   海带丝1元   香菇5朵  香菜和蒜苗若干  青菜一把   面条根据自家人的分量    肉3元（五花肉）
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! v/ W' Y4 }. x) P: \作料：盐  鸡精  甜面酱  糖  料酒   十三香
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做法：1.用料  青菜  黄花菜  西红柿（烫过去皮的） 海带丝  香菜和蒜苗末: @: V# y( @7 y& D4 j  C
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2.五花肉把肥肉取出，放锅内炼油，这样的面吃起来会比较香！
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3.炼好油后，剩余的肉肉也不要丢，吃得时候捞出来就好了，下面把肉放进去炒一下！
2 ]! ^( z! H% q' O+ _$ Q8 a9 q肉切丁，放盐、糖 、酱油、料酒、十三香腌一会，下锅炒！3 R4 @6 w. @/ a5 `# o$ x
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4.
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* l$ Q8 K( R3 l/ I* [: u0 C5.炒好后放入碗内，锅内再起油，油热后下甜面酱！放西红柿、香菇、黄花菜翻炒！$ {6 i; S$ J% u, }
放盐和糖（根据口味）; V! {5 h1 ?$ T" z/ B

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7 B3 I- }$ r+ n" O, D! F8 T; a6.炒一会待西红柿炒出汁！
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7.加入海带丝！
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8.炒一会后，加入炒好的臊子肉！
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9.加入开水
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10.盖上锅盖，待汤烧开！
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11.汤开后，加入粉芡% r. ~4 y/ _6 w% t

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12.使汤变得粘稠！, o9 g  _4 a: L% `
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9 ~3 N; f/ M6 ~; p- ^* L13.汤开后加入葱花、鸡精、十三香就可以了！
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下面煮面：
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, c. h' \1 M" E, ~14.取一个碗，加入香菜和蒜苗碎，加入刚烧好的卤汁！( w, R9 {. E% I# Y

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面好了后，加入青菜，. [4 U8 d7 s0 ?, A

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! p8 V" J# S2 _' J) `4 D6 ^6 s. R: L关火，将面捞入碗内！
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浇上卤汁即可！！; Q) {! w# y; Q* E" Z$ ^

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香喷喷开动了！！

hello莱莱妈

没人沙发，我自己沙发了~~~~

yoyoma

wanwan41.gif wanwan41.gif 真是饿呀!~~~~~~~~~:wanwan59:

悦妈咪

不错啊:wanwan79:

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: & O9 |! \! y3 X! G6 i
回家也学学

飞螺

赞

安生

不错

一恬妈妈

真香啊

兔妈

详细

悦扬妈妈

真香,下次试试,:wanwan79: :wanwan79:

牛奶茉莉加冰

学习了，有机会自己做！:wanwan76:

rena_chang0086

真美啊~:wanwan59:

玥涵宝贝

帮顶

Randy妈妈

好香啊

yaoyaomama

学习

月依558

陕西人是真爱吃面啊，现在中午一般没办法回家吃饭，附近净是卖面的，我来这儿几个月比我在家二十几年吃的面都多！

小易佳零食团

不错，看着很香，一定试试:wanwan59: :wanwan79:

suphia

:wanwan79: 不错