hello莱莱妈

做了回打卤面妈网的反应可谓是热烈！陕西人爱吃面，那么就把详细的做法给介绍一下吧！0 |/ c: U3 F5 S: u4 z: A; w) T
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回家做了保准好吃！
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3 u9 v( Z7 B; X# `, N3 n材料：西红柿1个   黄花菜1元   海带丝1元   香菇5朵  香菜和蒜苗若干  青菜一把   面条根据自家人的分量    肉3元（五花肉）
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作料：盐  鸡精  甜面酱  糖  料酒   十三香; a  D0 p* u8 m* S" c* v) Z2 u
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做法：1.用料  青菜  黄花菜  西红柿（烫过去皮的） 海带丝  香菜和蒜苗末6 H* _1 x  f) E* |/ m3 a

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* l/ l& C. }# ]/ f6 O9 J9 a) P1 R! s2.五花肉把肥肉取出，放锅内炼油，这样的面吃起来会比较香！
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3.炼好油后，剩余的肉肉也不要丢，吃得时候捞出来就好了，下面把肉放进去炒一下！& {2 b' Q9 U- K6 Y6 C7 x. O! B2 |
肉切丁，放盐、糖 、酱油、料酒、十三香腌一会，下锅炒！: ^) V1 ?; k# |4 N6 o! ^& ?
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/ [' e0 v) E" X* l( \5 d* T5.炒好后放入碗内，锅内再起油，油热后下甜面酱！放西红柿、香菇、黄花菜翻炒！, K8 H( S  g" _, {: Z8 ?2 E
放盐和糖（根据口味）
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6.炒一会待西红柿炒出汁！+ `" E# m3 L" U2 E, r; [
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0 ~' L" H9 r1 @" l& n0 e0 R) d7.加入海带丝！
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8.炒一会后，加入炒好的臊子肉！* P% C, a' r- ~7 R+ y) U
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9.加入开水
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10.盖上锅盖，待汤烧开！( x" P1 `; i3 E. _  `; m; |) g
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% n2 n$ `* i+ i9 Q! b- ^11.汤开后，加入粉芡( T) w6 q; n0 k4 L) I4 p

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7 @! o' e' B" |" }12.使汤变得粘稠！
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% o% t, V- ^3 o% _6 e13.汤开后加入葱花、鸡精、十三香就可以了！
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9 o* v- k  w7 f" i! Q1 I下面煮面：5 d& E& j2 @. k2 `4 }

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14.取一个碗，加入香菜和蒜苗碎，加入刚烧好的卤汁！
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面好了后，加入青菜，
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关火，将面捞入碗内！
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) G2 Z) s  r- }- k. @浇上卤汁即可！！5 i7 y, ~$ w; v+ c
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香喷喷开动了！！

hello莱莱妈

没人沙发，我自己沙发了~~~~

yoyoma

wanwan41.gif wanwan41.gif 真是饿呀!~~~~~~~~~:wanwan59:

悦妈咪

不错啊:wanwan79:

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: " T/ k0 e' R: F8 J
回家也学学

飞螺

赞

安生

不错

一恬妈妈

真香啊

兔妈

详细

悦扬妈妈

真香,下次试试,:wanwan79: :wanwan79:

牛奶茉莉加冰

学习了，有机会自己做！:wanwan76:

rena_chang0086

真美啊~:wanwan59:

玥涵宝贝

帮顶

Randy妈妈

好香啊

yaoyaomama

学习

月依558

陕西人是真爱吃面啊，现在中午一般没办法回家吃饭，附近净是卖面的，我来这儿几个月比我在家二十几年吃的面都多！

小易佳零食团

不错，看着很香，一定试试:wanwan59: :wanwan79:

suphia

:wanwan79: 不错