hello莱莱妈

做了回打卤面妈网的反应可谓是热烈！陕西人爱吃面，那么就把详细的做法给介绍一下吧！
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  L/ ?9 l& X! Q$ T2 |7 [回家做了保准好吃！
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材料：西红柿1个   黄花菜1元   海带丝1元   香菇5朵  香菜和蒜苗若干  青菜一把   面条根据自家人的分量    肉3元（五花肉）( N' u8 q* P; t6 n. p
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作料：盐  鸡精  甜面酱  糖  料酒   十三香
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9 ^9 I) Y, g6 X做法：1.用料  青菜  黄花菜  西红柿（烫过去皮的） 海带丝  香菜和蒜苗末, R. }/ }1 K+ F$ h7 \

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2.五花肉把肥肉取出，放锅内炼油，这样的面吃起来会比较香！
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3.炼好油后，剩余的肉肉也不要丢，吃得时候捞出来就好了，下面把肉放进去炒一下！) P% u4 n3 b6 I
肉切丁，放盐、糖 、酱油、料酒、十三香腌一会，下锅炒！
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* M5 C) S: X) l8 \/ _7 j7 c5.炒好后放入碗内，锅内再起油，油热后下甜面酱！放西红柿、香菇、黄花菜翻炒！# g2 v0 T4 I- k" K
放盐和糖（根据口味）
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( }" G- A6 c9 c; s" U  Z+ Z5 F2 {* [6.炒一会待西红柿炒出汁！
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0 t' F. i0 P* e- H7.加入海带丝！8 N: l, P6 {  s$ {0 y
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8.炒一会后，加入炒好的臊子肉！, [" a  N0 P1 A* [

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0 B5 B' a$ G4 O# l% V2 A9.加入开水  Y1 M  Q9 r5 \2 [$ L. x7 Y
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, z( {/ [! v' J0 H7 K' n! _8 Z10.盖上锅盖，待汤烧开！
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11.汤开后，加入粉芡
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, \" L# p  X0 I' C4 \! P$ ]. w12.使汤变得粘稠！
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13.汤开后加入葱花、鸡精、十三香就可以了！
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下面煮面：
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14.取一个碗，加入香菜和蒜苗碎，加入刚烧好的卤汁！' T0 Q" C$ C7 U; h( I% I" L, X; R

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面好了后，加入青菜，
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关火，将面捞入碗内！: F7 J+ c" w0 y: l8 z0 P

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浇上卤汁即可！！
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  m/ y$ W' d" T$ O! U香喷喷开动了！！

hello莱莱妈

没人沙发，我自己沙发了~~~~

yoyoma

wanwan41.gif wanwan41.gif 真是饿呀!~~~~~~~~~:wanwan59:

悦妈咪

不错啊:wanwan79:

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: 2 O# h: I/ _% ~% l
回家也学学

飞螺

赞

安生

不错

一恬妈妈

真香啊

兔妈

详细

悦扬妈妈

真香,下次试试,:wanwan79: :wanwan79:

牛奶茉莉加冰

学习了，有机会自己做！:wanwan76:

rena_chang0086

真美啊~:wanwan59:

玥涵宝贝

帮顶

Randy妈妈

好香啊

yaoyaomama

学习

月依558

陕西人是真爱吃面啊，现在中午一般没办法回家吃饭，附近净是卖面的，我来这儿几个月比我在家二十几年吃的面都多！

小易佳零食团

不错，看着很香，一定试试:wanwan59: :wanwan79:

suphia

:wanwan79: 不错