hello莱莱妈

做了回打卤面妈网的反应可谓是热烈！陕西人爱吃面，那么就把详细的做法给介绍一下吧！! a4 l9 A% j1 k- G

$ Q3 R- E3 n( J" S$ ~) f% c( j回家做了保准好吃！
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5 Q- P. c! r1 N0 Z, D材料：西红柿1个   黄花菜1元   海带丝1元   香菇5朵  香菜和蒜苗若干  青菜一把   面条根据自家人的分量    肉3元（五花肉）8 q5 i  U" k( U5 M6 N& c: m
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作料：盐  鸡精  甜面酱  糖  料酒   十三香
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做法：1.用料  青菜  黄花菜  西红柿（烫过去皮的） 海带丝  香菜和蒜苗末7 b& z/ x, z, a0 g; |) r* w

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2.五花肉把肥肉取出，放锅内炼油，这样的面吃起来会比较香！
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* ^% O/ |  R9 h9 j3.炼好油后，剩余的肉肉也不要丢，吃得时候捞出来就好了，下面把肉放进去炒一下！
  P3 k1 R2 B, a3 s" H8 E1 D肉切丁，放盐、糖 、酱油、料酒、十三香腌一会，下锅炒！! c8 X9 j6 P% M) z% O
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1 z; L7 n$ C3 N1 g: K5.炒好后放入碗内，锅内再起油，油热后下甜面酱！放西红柿、香菇、黄花菜翻炒！
+ Q. W9 @' |( w7 Z. X- ~放盐和糖（根据口味）+ \( Z% K- k% Z6 `3 y
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6 |: g7 |7 b+ o5 @8 {8 Q% f6.炒一会待西红柿炒出汁！
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. G" P1 T0 \: {4 _3 x7 w* X, o7.加入海带丝！( d" e& j* k& g1 |7 D) V
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8.炒一会后，加入炒好的臊子肉！" u* |' z- g- {1 U. K9 Y: U
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9.加入开水! @+ |1 P0 r. E) n1 U: K
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10.盖上锅盖，待汤烧开！5 ]7 n1 s9 L, c# q
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11.汤开后，加入粉芡
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) e5 x) V6 r$ z" `6 q7 e- Y12.使汤变得粘稠！
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13.汤开后加入葱花、鸡精、十三香就可以了！
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下面煮面：4 e2 D) v8 i* g% z& k: g* G
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14.取一个碗，加入香菜和蒜苗碎，加入刚烧好的卤汁！
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面好了后，加入青菜，8 v/ y' Q: R% }

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关火，将面捞入碗内！2 s2 ^) c4 K  [; Y1 |
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浇上卤汁即可！！
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$ V4 [  f8 M$ c& F9 k  x" I. G( ?香喷喷开动了！！

hello莱莱妈

没人沙发，我自己沙发了~~~~

yoyoma

wanwan41.gif wanwan41.gif 真是饿呀!~~~~~~~~~:wanwan59:

悦妈咪

不错啊:wanwan79:

铄铄妈

:wanwan79: :wanwan79: / u! v8 N5 Z1 q. d
回家也学学

飞螺

赞

安生

不错

一恬妈妈

真香啊

兔妈

详细

悦扬妈妈

真香,下次试试,:wanwan79: :wanwan79:

牛奶茉莉加冰

学习了，有机会自己做！:wanwan76:

rena_chang0086

真美啊~:wanwan59:

玥涵宝贝

帮顶

Randy妈妈

好香啊

yaoyaomama

学习

月依558

陕西人是真爱吃面啊，现在中午一般没办法回家吃饭，附近净是卖面的，我来这儿几个月比我在家二十几年吃的面都多！

小易佳零食团

不错，看着很香，一定试试:wanwan59: :wanwan79:

suphia

:wanwan79: 不错