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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭
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1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可/ j8 c  k6 m" k- v9 l

5 F7 f# j% _9 D+ ?2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了
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/ s0 @# j' S9 {( r6 J7 P粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块+ r: H5 E, a) S/ C" f

! g- H; l) }! |7 _3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好: \; o1 M( O# n3 F( M- d0 X- {

, w3 g. ?& f. x' ]" N7 R- E4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出3 [5 r! R6 j# R( J- L" a! Z
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5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即
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! Q$ H$ Z! A+ y& p8 O可。
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6 z, e3 Z6 B- e6 n% I$ i$ u5 V6、最后根据口味加入老干妈辣椒。' ?: e" W4 x2 o+ Y0 n' U
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没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

等同亲亲宝贝

不错，好吃4 C0 P( c* b* T3 R$ `
！

一恬妈妈

不错, 帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

jacky001

帮顶

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

xpxj

原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表 . H% u3 u! p& I. `0 N. e, n! w
这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

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谢谢你

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

小米2009

:wanwan79: '