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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭) O7 X1 D% P3 m2 W: K9 H

+ c! r# M' A! |+ c3 P2 Q: q1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可
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, v3 _8 D( G& K. \9 R3 k/ n" }+ U2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了
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7 t( J  {/ m6 V9 K3 `4 W粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块8 {5 P" X' f2 o1 x
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3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好/ n1 F2 s" C7 j: I$ c) Z9 Y

9 w. A. j% V3 U4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出
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5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即
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可。* e/ s) D4 @1 e3 o

" c+ h, N' W# d6、最后根据口味加入老干妈辣椒。- v6 [8 @8 [4 V+ N$ S

8 i1 [2 Q; G1 y0 v7 s没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

等同亲亲宝贝

不错，好吃
* Z) q# h5 a6 `) h/ q！

一恬妈妈

不错, 帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

jacky001

帮顶

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

xpxj

原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表 , D" J* K5 d4 ~! j+ Z4 ^* K2 q
这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

3 H! l2 u' A/ J5 a8 `6 X9 i4 k  R. A5 G4 x, C! C* J
谢谢你

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

小米2009

:wanwan79: '