橙汁果妈

主料：菜花 30克 草虾 10克 8 S* ?, I! u6 o$ \9 x7 G1 t
　　　　调料：白酱油 1克 盐 1克 各适量 - H5 @, C) N- j- w+ ^2 g
　　　　制作工艺: J  V4 @! h3 d  ]4 f5 g' d
　　　　1. 将菜花洗净，放入开水中煮软后切碎；
  c* w' D. y0 C: {  x( S　　　　2. 把虾放入开水中煮后剥去皮，切碎；
! Y  f. m+ j: Y: d　　　　3. 加入白酱油，精盐煮，使其具有淡咸味；2 B5 B, @" O( ?4 T) j  ]/ U
　　　　4. 倒在菜花上即可喂食。
( S6 D# z/ C8 K5 u' b& S# T　　　　工艺提示
7 @2 B& y) K0 M　　　　制作要点是，要把虾剥去皮，菜花，虾肉要切碎煮烂，以适应婴儿的咀嚼能力。' A0 B+ }+ Z* t# u
　　　　相关人群8 j& C; G7 Q5 g9 @8 G5 Z. w4 V% i
　　　　适宜8个月以上婴儿食用。
8 ?" G& i) B- @5 b4 ?9 M; l) t8 L3 x　　　　健康提示
0 Z) s  v$ B- P7 Q% g' T1 P5 G　　　　此菜细嫩，味甘鲜美，食后容易消化，菜花营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖及较多的维生素A，B，C和较丰富的钙，磷，铁等矿物质，尤以维生素C的含量较多，摄入足量的维生素C后，不但能增强肝脏的解毒能力，促进生长发育，而且有提高机体免疫力的作用，能够防止感冒，坏血病等的发生。
1 K/ o5 \* {2 W. f　　　　食谱营养
) F8 n, D# V( v& E; d　　　　菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮，还可减少心脏病与中风的危险，降低人体内雌激素水平，阻止皮肤色素斑的形成，对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘，可补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。
( G4 g  i. m6 S7 E+ @　　　　草虾：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

猎冬儿格格

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爱我儿女

帮顶

一恬妈妈

学习了

金妞

请教：:wanwan60: 2 D% \9 Q) V, J# Y4 }
3. 加入白酱油，精盐煮，使其具有淡咸味: o4 Z5 n9 i( ^
这第三条是只煮虾么？

慧子妈咪

不错，昨天给宝宝做的是“西兰花虾肉末”！宝宝很爱吃！

淘淘080421

顶一个，巧妈妈