豆豆妈

韭菜卷饼
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& Y0 g" E  q2 i: c9 x" [8 ^  ?+ ?主料：韭菜、绿豆芽、鸡蛋、胡萝卜、瘦肉、面粉- T" r: u6 t# [4 w3 r. m
配料：盐、味精、料酒、姜葱、水淀粉4 v3 N! ?( z9 z/ x) o- N' p
制作：7 C0 U/ N! ?6 O1 d! V6 q9 m5 h
1、瘦肉切丝加盐、料酒、姜葱、水淀粉腌制，鸡蛋摊成皮切丝，胡萝卜切丝，韭菜切成寸段；
1 k# Z: `  w2 N8 Z3 v2、坐锅点火倒油，倒入腌好的肉丝煸炒，然后依次加入胡萝卜丝、豆芽、蛋皮丝、韭菜煸炒，盐、味精调味出锅，即成馅料；8 V% z8 p. ?$ G  S/ w8 L
3、热水和面，放置二十分钟，揉匀分成小剂子，擀成直径二十公分大小的面皮，放入平底锅两面烤熟；
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4、将馅料放入饼中卷成卷就行了。3 I* p+ Y$ ]. g+ z; h  d
再配上一碗小米稀饭，主副均有，荤素搭配。4 y, s& X, R% b; E/ \
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. C) E( J9 }, N, n5 ]  M# g; B! I绿豆芽：有丰富的维生素C及胡萝卜素，能通经活脉，解毒消热，保护血管畅通，调和五脏平衡，恢复器官活力，以及舒缓情绪压力，增加面参考各种逆境的适应力。 韭菜：含胡萝卜素和维生素B、维生素C等，可暖胃润肠，补肝健脾，提气益血，促进体内分泌循环，帮助肠胃蠕动，防止大便干燥和解毒，也能振作精神以及调养体力。, V% U# V8 j, A7 ^  \
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; @8 G; {3 v) t3 g& `原文地址: http://blog.sina.com.cn/u/4fdc31b101008ve6 [查看原文]

xglovely

哈哈 。。。。。。。看不见图片啊

茜茜妈

:wanwan60:

18553530

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