豆豆妈

韭菜卷饼 6 |$ k6 n4 k6 r' k. ?- l4 j# ~$ c, h
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主料：韭菜、绿豆芽、鸡蛋、胡萝卜、瘦肉、面粉
) f; k" \) E0 r2 u配料：盐、味精、料酒、姜葱、水淀粉
8 [1 C3 H$ T6 l0 P制作：# c/ \- K+ C, I2 N! i4 Q7 ^
1、瘦肉切丝加盐、料酒、姜葱、水淀粉腌制，鸡蛋摊成皮切丝，胡萝卜切丝，韭菜切成寸段；/ F% D1 q5 |. w
2、坐锅点火倒油，倒入腌好的肉丝煸炒，然后依次加入胡萝卜丝、豆芽、蛋皮丝、韭菜煸炒，盐、味精调味出锅，即成馅料；0 K0 ~+ N9 n$ V. ^% ^
3、热水和面，放置二十分钟，揉匀分成小剂子，擀成直径二十公分大小的面皮，放入平底锅两面烤熟；* d$ g5 Y& s) w8 X7 {
  
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4、将馅料放入饼中卷成卷就行了。+ l7 J0 w9 P9 D- Z" i
再配上一碗小米稀饭，主副均有，荤素搭配。1 e. c/ P( g9 E$ Q: q

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5 V) g0 k! a. \* _; X' F绿豆芽：有丰富的维生素C及胡萝卜素，能通经活脉，解毒消热，保护血管畅通，调和五脏平衡，恢复器官活力，以及舒缓情绪压力，增加面参考各种逆境的适应力。 韭菜：含胡萝卜素和维生素B、维生素C等，可暖胃润肠，补肝健脾，提气益血，促进体内分泌循环，帮助肠胃蠕动，防止大便干燥和解毒，也能振作精神以及调养体力。# g; \- E8 }0 e- }* P0 h# j" w( n/ R

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原文地址: http://blog.sina.com.cn/u/4fdc31b101008ve6 [查看原文]

xglovely

哈哈 。。。。。。。看不见图片啊

茜茜妈

:wanwan60:

18553530

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