- 阅读权限
- 100
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2009-2-20
- 帖子
- 1469
- 积分
- 9557
  
- 经验值
- 8920
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2007-03-30
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
两周以来发生了很多意外的事情,我一下子失去了所有的热情。现在静下心来想想,自己当时的情绪不亚于当初的五四青年。一块面团一大块黄油和我恶劣的心情造就了一块失败的酥皮——超级粘,放到哪里就瘫做一团拿不起也放不下。像极了我的心情! 气急败坏的我把她恶狠狠的丢进冰箱的冷冻室,打算用冰封的“酷刑”来惩罚她。$ a+ d9 F7 ?1 C; U, r r
说句实话,她被冰封的这一个多小时中,我没有得到自己想寻找的解脱,反而觉得被冰封的是自己。于是又取出这块已经被我卷成长条的面团,切成小剂子。
, g- M; T) W, Q" O7 C: {. V+ `0 A4 B0 P, k% x- U
; h" x/ `4 \- N& G4 |6 d" E C8 x 蛋挞是不能做了,想起了家里的肉松,打算做成肉松小饼。压扁的面片中包上少量肉松。4 Z) T. m% x8 H! y
& G7 h" A- Z, E$ x# s+ j9 A' y! b2 s& Y" S( m( F* f
包好以后搓成圆球。& Z* I6 X9 e" Y. i+ L1 _
9 ^$ {% q9 A) ^
1 |2 K z# `1 o4 T4 ]$ [- ^5 d
将圆球压扁以后封口朝下,向上的一面刷上蛋液。
/ @' P2 U8 r8 C' B1 `; o+ J4 t* P# q0 v1 C
, Y' S: I7 s( S) i9 y
粘上核桃碎或者芝麻,放到烤架上醒20分钟。 + R8 j% M" f2 |/ D! L/ |
/ ^9 H3 Z+ ]$ t
2 c4 N ^ B7 B$ `" b1 j烤箱200度预热后放入中层烤15分钟后转180度再烤10分钟。; m! ]$ r8 J8 h' `2 |. n$ k# u
7 y( [* _( h( G1 D2 ^
( Y- A M1 f; W0 ?& m% X1 X
; {& G! F4 [' T6 s. [6 H; L V* m# B) ~
7 z" G8 |' }" `6 v0 S* c2 g" Z
3 r( c; ?* p5 a0 n# q3 i3 W0 B5 o L( z
% N9 y2 }9 l% B, w" P% v5 _- O/ @$ t( J) z" w7 J3 S. h
3 N& r- _3 R6 g- R5 f0 s
0 ^* U" Z& N6 [" l* x
3 W# M) T+ }# j5 s( j; t1 G
|
|