‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 18 | 浏览: 1965 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 8Rank: 8

经验值
3802  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2008-02-04 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

楼主
发表于 2009-11-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀,所以面饼边上切的模都烤糊了!中间部分的成品还不错,大家看看吧!
* S% c6 f( W7 ]; W个人觉得好看是好看,好象没有外面的好吃!

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
44701  
爱心活力豆
25  
宝宝生日
2007-10-09 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16545  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2006-12-12 
地区:
街道:

Medal No.11

确实不错,好漂亮啊。

Rank: 8Rank: 8

经验值
3802  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2008-02-04 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
, i3 Z, ]4 g! B. P5 u' q真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

* u. ^# P) L  Y; Q7 O/ D; m没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7450  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

手巧的妈妈,赞

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15971  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2006-12-30 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
看起来真不错' y4 n% ^- @9 n3 F$ W# U
请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?
" K) @- [: f) _  A谢谢

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
14019  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-07-31 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

好漂亮
一诺

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
78863  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2008-06-18 
地区:
街道:

Medal No.11

帮顶
坚果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-02 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

Rank: 8Rank: 8

经验值
3802  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2008-02-04 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 # N5 l( [* V- n- H* }$ Z. @
看起来真不错
/ H6 ?0 n7 P) `/ m2 u0 [' d# s7 ~7 V请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?
  ~& C/ R( v1 b谢谢

* p* y8 E6 r. c* _, _; I3 q+ p6 j) G! A$ X6 Y; ?- {
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.* e- Z3 P9 r+ `3 p* I: R- B5 o7 f
6 H! p; v7 V" q6 S1 r1 `4 q
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺好用的.

Rank: 8Rank: 8

经验值
3802  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2008-02-04 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表 + V" f! r1 t3 Z+ {4 C2 o
真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:
9 e6 Q6 R$ G# }6 p6 o+ E& F
5 v" q9 O: s& v8 i: F1 c8 U  Z
但是卡模的时候还挺费劲的,把我手铬的.

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15971  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2006-12-30 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
4 ~5 F: n* ?" i# u% s. {8 I$ Q" G( d1 U, B
" r. b, O+ f, h/ [8 t8 p
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.$ p, E+ E6 x; [2 A
$ b5 C' y0 E# C( b5 r. r
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺 ...

- U; d/ h% E5 h& p/ o' p8 W! O$ J- I& _) x: W" |$ _& M
谢谢喜豆妈
" U: J7 |3 k9 B再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。
% V- P- x# b5 D) e5 t  E  l呵呵,问题可真多

Rank: 8Rank: 8

经验值
3802  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2008-02-04 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
5 b/ c$ A" _  m$ Z
2 G0 |1 B! b6 [$ X
% K, F% r* h) h9 f& x谢谢喜豆妈
3 |) t3 n; B/ U8 m3 H$ Q* k6 x0 _/ B再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。" D; S( b# A3 m0 q- d  o7 h* Z' N/ s
呵呵,问题可真多

9 u" @& Y7 O1 Z- x0 f. Q# D7 O4 Y/ V% P) d7 C! i; o
对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.
! w* g1 {" v% \. d: ~+ A买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了.

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15971  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2006-12-30 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
好,知道了,十分感谢

Rank: 2Rank: 2

经验值
64846  
爱心活力豆
39  
宝宝生日
2007-06-26 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

:wanwan76: 佩服啊!
happy嘟妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12622  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-12-24 
地区:
街道:

Medal No.11

真佩服!:wanwan18:

Rank: 8Rank: 8

经验值
3802  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2008-02-04 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

Rank: 2Rank: 2

经验值
64846  
爱心活力豆
39  
宝宝生日
2007-06-26 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 * N8 L6 L- b* }8 i) o( D+ h
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!
- q/ M; _% c( j) ?6 _" O9 K
2 d8 c3 m2 D4 A) q  N) p
对你来说可能很简单,对我们而言难很多。:wanwan37:
‹ 上一主题|下一主题
烘焙5 之苏打饼干
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部