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楼主
发表于 2009-11-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀,所以面饼边上切的模都烤糊了!中间部分的成品还不错,大家看看吧!6 c9 i% g, R7 S' T' b, M
个人觉得好看是好看,好象没有外面的好吃!

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真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

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确实不错,好漂亮啊。

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原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 ! x0 h5 [. M" `* A5 b
真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

6 f1 }' f/ A- E5 p没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

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看起来真不错
9 e: C, V$ d7 n( @请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?
, W, J4 B% u- z6 j- o/ [谢谢

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好漂亮
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真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
2 K, u% b3 f% R, }看起来真不错1 e; ]: s8 q4 }7 i" \" H3 n, N! M- t
请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?7 m/ r" s. F- }1 J: l' Y7 |% z9 [
谢谢

) I4 c  r5 {- `9 f8 q( P6 @# s3 T0 H# x- T' ~$ p; s
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.2 I. N3 A1 ~  A9 n

- U( l6 z9 R  E3 B我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺好用的.

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原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表 4 P% n0 v' L8 H; E1 A$ `* V
真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:
, G. \  F( v. S" X+ w2 e
: Z2 ], X: N3 W5 r; Z- k
但是卡模的时候还挺费劲的,把我手铬的.

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 - c- y0 L, @" p- t/ N1 L! ?& W
# z5 I& d; M+ {+ F6 c, |

! m# A6 x; g" V3 A锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.; r, A% M7 e# v
0 u( {7 d, k% D" j0 a6 @, d6 S( u
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺 ...

/ J9 _) B5 y9 I+ f" g
* Z, `! m3 s% v1 a# N谢谢喜豆妈
4 F- v7 P+ Q) H" S& A: H6 r再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。
* G! Y& E; [6 h1 K. z. r7 y呵呵,问题可真多

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
  `) \$ t" C; v# Z, X. p
! k. w  A- [8 F" G4 }, y) z9 P( U* J, H" c" ?
谢谢喜豆妈0 q( X% R: r$ @3 e. \) l4 x
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。: ?, \- D) k1 l# q- s; z5 Z6 K
呵呵,问题可真多
( T9 H3 N1 j; D* S  m

4 S4 i2 t( f' S# i  r8 i对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.( q" z2 W2 f8 z0 Z% O  P
买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了.

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好,知道了,十分感谢

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:wanwan76: 佩服啊!
happy嘟妈

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真佩服!:wanwan18:

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大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 1 M7 l& x/ c3 c# Z
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!
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) _0 v2 p6 N) Z$ d5 q* S+ ~, I* n
对你来说可能很简单,对我们而言难很多。:wanwan37:
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