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楼主
发表于 2009-11-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀,所以面饼边上切的模都烤糊了!中间部分的成品还不错,大家看看吧!
* d+ ^; f$ q1 z0 C个人觉得好看是好看,好象没有外面的好吃!

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真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

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确实不错,好漂亮啊。

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原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 6 }4 R! N* y" r9 B/ |( E* C. m
真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

  @8 U" K# p9 M2 z/ N2 x没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

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看起来真不错* M( C( O) x# w$ w+ s5 Z
请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?( D3 j+ P+ F2 X( @+ F
谢谢

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好漂亮
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真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
' v) [% b1 b' c: b看起来真不错& ^  t9 P* w5 ]- k, m" R5 ]
请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?
- v% s' \/ M! N: t* C( u1 a谢谢

& c! ?% ]* ]) ]* R: u: r1 z
/ Q/ `2 A+ j/ \9 X& M锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
. L, S" A6 {, V5 E# f1 i
; f  {, q4 c  f/ v3 L, k我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺好用的.

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原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
0 Y; ]6 O$ m# }" f/ X真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

3 E# H8 U* \. A/ G+ x1 A' C# \; u/ f, z9 r2 L7 v- b) j) l% O3 {8 l/ A
但是卡模的时候还挺费劲的,把我手铬的.

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 ! W' P( \- z  E" n; Q+ k# \

" v1 p/ d% K  ~1 |* Q" D0 |
: m/ J0 O# Y6 [" _8 v* G锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.7 R2 t  `4 `8 F; U4 f4 z6 E9 j

* z0 |4 k( C& P! \我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺 ...

6 j  T6 N) ^2 A" ~* V
! b# |2 U0 X: P" T  v1 n谢谢喜豆妈
( x9 H% ?* Y5 F1 R+ {( ^. `再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。9 V) o8 y/ E# D: G/ |9 i) ?
呵呵,问题可真多

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表   b4 l' d. d) ^0 |2 K' o

7 m+ X# h5 Y. X* }3 X
$ e0 ~9 Y$ F8 j. ]- N6 ^$ n谢谢喜豆妈
& c; k& S- T2 }! k7 k再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。1 g! t5 B4 H; l; v
呵呵,问题可真多
' R- Y9 b% ~4 W. v3 w
* s$ u5 l$ Q; w1 _# X; }+ v) z+ M
对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.9 T3 Z# |" Q  {% e
买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了.

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好,知道了,十分感谢

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:wanwan76: 佩服啊!
happy嘟妈

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真佩服!:wanwan18:

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大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 $ W3 W+ ~' I1 y4 ~2 C3 g+ h( G
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

* E4 V3 S1 h" l  U# u$ a/ P6 m# _: Z2 J  _
对你来说可能很简单,对我们而言难很多。:wanwan37:
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