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一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？
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  {1 N& ~/ D  M7 l  J" k7 m　　导读：秋季天气干燥，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。! F% w; u5 x( n/ Z3 V( j+ n) r
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　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？6 Z; U! M: S) k% d$ I  X$ |- h8 {5 }  o

8 X, V8 t( S( i3 Z# ^2 J( m　　牛奶3 M8 ?6 f7 P9 W

8 L& q: X9 X( X& N7 X! F　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。
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2 k. {8 V! o4 r" |4 N# b　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
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　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
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　　海带
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　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。' e5 L2 w: c8 `2 _
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　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。7 @# v4 z4 q0 n

6 D8 z$ @. w' h- @" m; b　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。" v& Q6 C* _" b; P! E( y
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　　【推荐食谱：海带排骨汤】5 B( p" b. Z2 C( D/ L+ G
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　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块5 K" L2 o/ i  Y% ^
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　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
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) s- |$ c. j- {5 o( S　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
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　　蜂蜜
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8 g5 X) ]' o* l　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。. n3 e/ x" C( w
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　　蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
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( E* I) }$ r3 G4 e1 T9 u+ A　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。
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　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。. N) G; ^6 f5 T. |' I

% _; _/ |$ P' d' |7 i; C- C, z　　黄瓜
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& b. p' I7 V5 k% h　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
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( z; _: u  ^: ^$ e　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。
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; x, A( i5 R2 i3 j8 @3 w' B　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
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　　如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。; r$ X) D9 b. g3 H: s- N* O! p
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　　【食谱推荐：三味黄瓜】1 y; s+ i" a$ O, q' S$ v1 P3 H

/ N6 B0 @# V. B1 q2 f　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。
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7 r5 T4 `/ a/ W# Z& c0 l: A　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。' a, Z5 W! j6 |
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　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。2 Y% i$ C( }) Y* x% b+ A9 _
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　　猪血
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　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。. p/ c9 S) Y4 a) ^8 M. `: p: ?
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　　猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。/ [1 A' W" H* L2 X5 h* o

3 M' I5 W; X$ f6 `1 z8 l1 h) z　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。; j" r- _3 o+ b6 W4 `

% B6 o- B( Y* f0 v3 G. _; J# e　　绿豆  {" l, T- w& l  O

0 N7 k& W$ C/ T/ @* }* ~　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。" a5 j8 M- Y2 p' D+ r5 i9 K

; u# q" Q9 w% c　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。+ V( L9 D, U. S$ I/ v
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　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
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　　食谱推荐：韭菜猪血汤
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　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。
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, [  e& ^9 T* T　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。
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　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。1 Q& i- I" J% t: N( k1 t( _
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　　贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。