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鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!/ f0 F$ z: W6 B$ Z8 l
0 j6 |6 ~7 h Y0 y8 L: _3 Y 虾皮鸡蛋羹3 l9 D4 y' P6 ~* B3 l
* S" B, B2 f, R @! D
功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。
. k: f- E1 r- ]) y% } 材料:虾皮10克,鸡蛋1个。
! t/ a) S# a' g' \1 G$ K. ~1 u 做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。+ ?, g' a6 K1 n: O
, W, V2 j1 g4 Q1 r0 \( X3 C 牛奶鸡蛋羹- {2 F# U* a: i- @- ~ H! a7 C
8 v1 Z5 q+ K% h2 M9 O B' v7 i
功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。
5 f- q5 ~+ |* R' @5 g/ l 材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。9 a( s& N4 ~7 z2 P( J* k9 A/ |
做法:
7 D# }$ x$ Y+ M3 J- d1 i 1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。
$ x( O. ^5 q: Q3 O+ D' E 2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。
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1 T- m& h- e* @+ ? 瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)+ \; g8 Q1 a5 v8 |8 _
9 l+ g( V/ f" e6 g/ k0 ^0 E 功效:补中益气,开胃佐膳。" o- S) S4 F6 {, D3 ^
材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。
7 B$ {" G( l0 c' z0 ` 做法:
a0 f# j a1 S. ^+ y 1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。# H% }: x5 _' Z$ K+ M; Q5 {
2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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