- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-10-5
- 帖子
- 68
- 积分
- 508

- 经验值
- 488
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
海米油菜 ◆材料◆海米40克、油菜200克。
; Y) j# T8 p3 Q9 i6 ]9 @ ◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。
1 r5 O# ] g- { 做法:
& J( n* t/ ~, P" \ [1]将海米洗净,用温水泡软;油菜洗净,切段。2 H3 p* E5 y( ^4 b" h" M! n: R$ F; S
[2]油锅烧热后,加入高汤大火煮沸,再把油菜段、海米一同下锅,转中火煮沸后,加盐调味,再转大火收汁。4 ?! U" I4 }: E9 q
[3]盛盘时,将油菜段放在下面,海米放在上面,再淋入少许原汤汁即可。
4 |6 t. b5 O/ R7 E 蟹棒小油菜
' ^0 N/ Q( D' n8 B' |1 k ◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。' W) ~( y" i7 D u
◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。
. C9 e) R: B% D4 |8 {% V# o7 ^ 做法:
. h C; x; j3 L: }% }6 Y7 h [1]蟹棒洗净,沥干水分,切块;葱、姜分别洗净,切成末;油菜洗净,切段,用沸水焯烫,捞出沥水。
, p- t# Z+ S3 o) D4 H" i/ ^ [2]锅置火上,放适量植物油烧热后,下入葱末、姜末爆香,加蟹棒块煸炒。
$ O3 p) w' O& X6 T1 g* m3 t6 ^ [3]再放入油菜段炒至熟,加盐调味,用水淀粉勾芡即可。
|
|