我爱君豆豆

　海米油菜　　◆材料◆海米40克、油菜200克。: I6 u0 V  c* N- i- }+ }" e
　　◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。
7 I* ~% S) v5 o8 {. ~　　做法：
" }5 o* K& d/ o) J2 }, _　　[1]将海米洗净，用温水泡软；油菜洗净，切段。
( u* D8 y0 U& ~9 x% G　　[2]油锅烧热后，加入高汤大火煮沸，再把油菜段、海米一同下锅，转中火煮沸后，加盐调味，再转大火收汁。9 K0 v( z; M. j: j# M
　　[3]盛盘时，将油菜段放在下面，海米放在上面，再淋入少许原汤汁即可。
9 u9 f, @9 t% C7 h3 K/ @" p5 U　　蟹棒小油菜
5 X$ f+ ~/ O3 M6 {& l; m. v) X　　◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。
2 ^% Y5 }' ?! B3 C　　◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。. z& E% _: Q# W0 R0 ^
　　做法：( s6 }! k% ^( _
　　[1]蟹棒洗净，沥干水分，切块；葱、姜分别洗净，切成末；油菜洗净，切段，用沸水焯烫，捞出沥水。
& e! \' w5 g8 b$ ?; D  s& J0 L' F　　[2]锅置火上，放适量植物油烧热后，下入葱末、姜末爆香，加蟹棒块煸炒。
( z/ D0 o: Y" p3 `　　[3]再放入油菜段炒至熟，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。

惟然妈

不错，试试！