我爱君豆豆

　海米油菜　　◆材料◆海米40克、油菜200克。# k% u) N: l0 L3 f7 O
　　◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。
  G! j# ?1 ~$ i$ H* C) N1 Q/ V　　做法：* K& \( i" T: q) ]; y9 s- @
　　[1]将海米洗净，用温水泡软；油菜洗净，切段。
! i! l8 D. W* M: k) B　　[2]油锅烧热后，加入高汤大火煮沸，再把油菜段、海米一同下锅，转中火煮沸后，加盐调味，再转大火收汁。
8 I1 S/ p" n4 P5 ^& S　　[3]盛盘时，将油菜段放在下面，海米放在上面，再淋入少许原汤汁即可。
7 H/ [" Q0 P; B! e' d: X) g　　蟹棒小油菜
( I4 z4 K' X, V. l/ D  o　　◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。, D/ }! O4 Y% c+ A# }& d) C
　　◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。
3 U4 M; P. C+ K8 |3 C/ l: l　　做法：
, f: H6 [$ L  _　　[1]蟹棒洗净，沥干水分，切块；葱、姜分别洗净，切成末；油菜洗净，切段，用沸水焯烫，捞出沥水。
& N1 R' v$ x5 r" q6 J2 Z5 B　　[2]锅置火上，放适量植物油烧热后，下入葱末、姜末爆香，加蟹棒块煸炒。
0 E. Z: L6 U8 ?: R0 M) l　　[3]再放入油菜段炒至熟，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。

惟然妈

不错，试试！