我爱君豆豆

　海米油菜　　◆材料◆海米40克、油菜200克。
$ @& f: @" K+ v( l2 }$ |% K$ {　　◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。
. f# Y6 a6 _- |5 d& ?( w  k- f　　做法：/ L/ b% H1 F8 H- W. y$ Z8 n
　　[1]将海米洗净，用温水泡软；油菜洗净，切段。3 ~" G6 u" S4 ~% J8 u6 N( a
　　[2]油锅烧热后，加入高汤大火煮沸，再把油菜段、海米一同下锅，转中火煮沸后，加盐调味，再转大火收汁。
! Z7 Y: p- I& F3 i, K' g; s; @　　[3]盛盘时，将油菜段放在下面，海米放在上面，再淋入少许原汤汁即可。* d& A( T# u8 }
　　蟹棒小油菜  t6 ?3 o% W- W( f8 t
　　◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。1 |2 u, V; \, N2 p( X
　　◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。
; u) o: C0 O0 }' w; e, I+ T6 s　　做法：
2 o1 \7 C0 C* l9 y8 C7 h　　[1]蟹棒洗净，沥干水分，切块；葱、姜分别洗净，切成末；油菜洗净，切段，用沸水焯烫，捞出沥水。* @  d) q5 a4 L7 s
　　[2]锅置火上，放适量植物油烧热后，下入葱末、姜末爆香，加蟹棒块煸炒。
5 _1 ]1 b' ]3 L7 I7 u　　[3]再放入油菜段炒至熟，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。

惟然妈

不错，试试！