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在坛子里潜水一段时间了,看了很多能妈的手艺,自己也偷学了不少,今天秀个简单的晚餐吧,让亲们见笑了~~俺家老公爱吃面,晚饭炒了两种哨子(姑且这么叫吧),自己感冒了,想吃热乎的汤面,所以晚饭就做了两种面,先秀一下原料吧,:wanwan59:
9 \5 |4 m! Y0 W# P0 O# [7 e
/ a$ K, Z( b' ^& {1、洋葱、胡萝卜切成小丁、平菇洗净,挤干水分也切成小丁备用6 W+ i) b; \+ q8 P. Q1 H, O) {% E
2、牛肉切成小片,放入味精,酱油,淀粉腌好& ?" r2 `! q: Q
3、炒锅内倒入适量油,看到锅底有气泡起来的时候,放入腌制好的肉,翻炒,肉片变色后,乘出备用, [7 }* Q; [' `# x5 B
4、锅内留少许油,油热后,倒入洋葱、胡萝卜及平菇翻炒两三分钟,放入刚刚炒好的肉片,加入适量盐、肉汤(妈妈炖肉后留下来的),添点水,加盖炖几分钟,最后加入味精即可。- X5 E) G5 @( h3 e" R
下来看看成品咯
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; J7 j/ d% C N, p& Q
* p0 w# E3 { D' A& o/ ]- W0 z我还炒了西红柿鸡蛋,给自己做汤饭用,哈哈
& [( P& V2 I2 s, R- \; @面条煮好后,放上哨子就ok啦
4 m$ z( ~" H0 ~8 \: C7 J& A, Y看看老公的哨子面吧,是不是很香呢?:wanwan49:* y L$ U6 n' @8 Y+ M! u
# i {4 H1 M& G: P3 u- I最后是我的汤饭
, x6 G, r L" p( d+ C; o8 B* C1 G) y7 R+ G, m. ]
/ n. m9 `5 O3 l& M8 c9 v: I: t/ S美味吧~~:wanwan21:
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