mamawu

在坛子里潜水一段时间了，看了很多能妈的手艺，自己也偷学了不少，今天秀个简单的晚餐吧，让亲们见笑了~~俺家老公爱吃面，晚饭炒了两种哨子（姑且这么叫吧），自己感冒了，想吃热乎的汤面，所以晚饭就做了两种面，先秀一下原料吧，:wanwan59:8 N% C  g  n5 u' _. O: i5 H8 w

8 `3 ?4 p: @) Q1、洋葱、胡萝卜切成小丁、平菇洗净，挤干水分也切成小丁备用: ?) l. o5 d2 u0 L" [
2、牛肉切成小片，放入味精，酱油，淀粉腌好6 N6 s1 B% b4 m  ?
3、炒锅内倒入适量油，看到锅底有气泡起来的时候，放入腌制好的肉，翻炒，肉片变色后，乘出备用( q: l! Z+ j* N& Z! ?
4、锅内留少许油，油热后，倒入洋葱、胡萝卜及平菇翻炒两三分钟，放入刚刚炒好的肉片，加入适量盐、肉汤（妈妈炖肉后留下来的），添点水，加盖炖几分钟，最后加入味精即可。7 `5 U/ k1 {. n* F
下来看看成品咯9 f3 `" G2 O2 x3 q& `+ w0 U
& c+ a5 s* L8 |# j+ M6 G7 V3 G
$ O: E) w4 h, ~1 f# y
我还炒了西红柿鸡蛋，给自己做汤饭用，哈哈
. K* Q$ K8 Z! C  |4 d面条煮好后，放上哨子就ok啦
" Z4 J, H1 _* k( E' r5 L看看老公的哨子面吧，是不是很香呢？:wanwan49:
( P5 e4 C5 e% |- x" y- B. S+ }/ {% r) L8 L
最后是我的汤饭
% O' B7 Z+ |/ D' Z1 c9 W/ j8 z
! [1 Z5 M% @! U2 B, F3 s: A5 F) X$ j9 ~6 X. I# I9 M  u; f
美味吧~~:wanwan21:

mamawu

没人顶，自己顶:wanwan49:

蛋蛋妈妈

不错，呵呵

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～

小妖精她姨

:wanwan84: :wanwan84: 是亲自动手擀面的:wanwan76:

laoshuzai

不错， 看着挺好的。

优游妈妈

颜色很好哦，很有食欲！
' m: w5 h% a% g5 K& l  @: Z最好加点油泼辣子，哈哈！

瑞琦妈妈

:wanwan59: :wanwan59: 香

开心妈妈

:wanwan76: 很精致

XAYF

颜色看着都诱人！

ashleysoong

不错不错 帮顶了

毛一妈妈

不错，不错

红豆冰山

美的很！

mamawu

原帖由 小妖精她姨 于 2009-11-19 08:56 发表 :wanwan84: :wanwan84: 是亲自动手擀面的:wanwan76:

我哪有那么好的手艺啊，是买的手工面，呵呵

小水水妈妈

不错哟！:wanwan58:

春元妈妈

少了油泼辣子，我的最爱。哈哈
3 R( \$ T9 ]7 n+ A# r" f( ^不过看着很香的

lmm126

好手艺

小呼妈

:wanwan79: 来顶

美丽人生的宝贝

流口水了:wanwan59: