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在坛子里潜水一段时间了,看了很多能妈的手艺,自己也偷学了不少,今天秀个简单的晚餐吧,让亲们见笑了~~俺家老公爱吃面,晚饭炒了两种哨子(姑且这么叫吧),自己感冒了,想吃热乎的汤面,所以晚饭就做了两种面,先秀一下原料吧,:wanwan59:
9 A- [8 H2 y, C( V- C- O
% D: y6 p: o; l# |$ J1、洋葱、胡萝卜切成小丁、平菇洗净,挤干水分也切成小丁备用% ?! T2 T* C0 @6 [' K
2、牛肉切成小片,放入味精,酱油,淀粉腌好
+ V- \: `/ e4 a/ U3、炒锅内倒入适量油,看到锅底有气泡起来的时候,放入腌制好的肉,翻炒,肉片变色后,乘出备用/ ]/ n5 y! `) R8 e0 I
4、锅内留少许油,油热后,倒入洋葱、胡萝卜及平菇翻炒两三分钟,放入刚刚炒好的肉片,加入适量盐、肉汤(妈妈炖肉后留下来的),添点水,加盖炖几分钟,最后加入味精即可。5 F* u; D5 ~- n c# z& f1 D0 x
下来看看成品咯* b& D8 w+ b' J
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9 z. ~% T# ]3 Y" h6 V我还炒了西红柿鸡蛋,给自己做汤饭用,哈哈
1 Z) X) E: b. K& J; b3 x) s$ h面条煮好后,放上哨子就ok啦
3 I- M3 d; G1 t! A看看老公的哨子面吧,是不是很香呢?:wanwan49:, R& i p l& G5 n) I( P* l
" J' z- X$ O4 [5 {+ `- Z最后是我的汤饭5 w6 I$ H+ l0 Y7 C+ s& `% e
* o1 X4 \4 y1 D; ?& H1 M! i; R9 o+ \2 `, @! R0 e
美味吧~~:wanwan21:
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