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在坛子里潜水一段时间了,看了很多能妈的手艺,自己也偷学了不少,今天秀个简单的晚餐吧,让亲们见笑了~~俺家老公爱吃面,晚饭炒了两种哨子(姑且这么叫吧),自己感冒了,想吃热乎的汤面,所以晚饭就做了两种面,先秀一下原料吧,:wanwan59: |/ J5 C1 k. l# R5 ]( Q
, p, }, y8 L, {( E, \! f; s1、洋葱、胡萝卜切成小丁、平菇洗净,挤干水分也切成小丁备用
- {! k* t* J" f, o( O2、牛肉切成小片,放入味精,酱油,淀粉腌好5 b& _: G. B& U* \# `7 z
3、炒锅内倒入适量油,看到锅底有气泡起来的时候,放入腌制好的肉,翻炒,肉片变色后,乘出备用
; i# \9 ^% m( | i4、锅内留少许油,油热后,倒入洋葱、胡萝卜及平菇翻炒两三分钟,放入刚刚炒好的肉片,加入适量盐、肉汤(妈妈炖肉后留下来的),添点水,加盖炖几分钟,最后加入味精即可。+ D8 g& V: Y+ I' T+ `
下来看看成品咯$ U( S3 P, a8 S4 g
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. T2 k \3 T6 T& J; ?我还炒了西红柿鸡蛋,给自己做汤饭用,哈哈
) J& E" C3 G8 p3 b3 j面条煮好后,放上哨子就ok啦
+ U- C$ R: z5 o; a. m看看老公的哨子面吧,是不是很香呢?:wanwan49:2 X, |( O, c. z" `# u3 V4 I
& ]1 M' I+ x; E- \2 c, I+ F最后是我的汤饭9 M5 A" w4 Z1 c8 T F& J
& \. l6 i0 {5 X* z$ P8 z6 Z8 H
5 ]: N- s5 ~/ ^
美味吧~~:wanwan21:
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