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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~* L; w% ~8 Z4 ~4 `3 N+ X2 {
# A/ h# D) r, ?1 g& H$ |4 N简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~5 {# H* y5 E% c4 e" j' s9 C9 @
1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；) U* `( ~6 ^' y+ r r. S
2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；5 `& y. Q' E1 s: Q$ G$ f2 _: \
3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~/ p9 R& c7 R! H2 r3 V, S5 H( j
飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~/ [" ~1 X& i9 j# u
% _7 S% T/ M: x6 h A e$ e[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
