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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~2 o8 X1 h8 `) ]! i. Q1 Y1 Q
0 D t: [7 e& C, K$ v
简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~. c* q, X |% I [
1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；) x8 s. n! _% l2 G
2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；
, W# ?2 y: n+ b3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~4 t$ w! ?3 D8 f, i2 g- n
飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~
2 c# P; R9 x( L/ {; C
/ ^/ z X! v$ W* M: b2 g- |0 u[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
