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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~
* m. r8 z( A z( F
+ o* k" r4 C$ p* u0 U4 p简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~4 X" z8 t* {. A% A- ?
1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；
9 }* j! J) M- D. k& l v o6 M2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；
/ |4 Q; F L, {6 X7 z, X6 M6 K3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~
( q$ H8 J+ ^1 M" e飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~# {: H( P& A& j) t3 }) ^: q# L- s
& B7 A0 y2 m/ ]7 d* q ~6 t. g[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
