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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~
# m" r* m( S T0 y8 @, t$ a6 T
, G. w2 Q) C% z3 S6 G3 x简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~
, k9 }. `' Z* o1 t9 I: j& b1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；
/ R& Y5 D& ^- O, O" |, `2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；
% ~9 V0 Q6 v" |# z. G5 k8 H3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~
2 R$ v# J! T. U( `7 x飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~
8 L3 t* c; g/ B! t6 p2 d/ C( ]0 u( M) `1 [7 G" T) e
[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
