- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-3-5
- 帖子
- 1060
- 积分
- 8776
 
- 经验值
- 7565
- 爱心活力豆
- 11
- 宝宝生日
- 2005-01-10
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
我先做第一道菜啊,我做的是鸡汁白萝卜。白萝卜的好处应该不用说了吧,它具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
4 p0 r1 K; B' H! a, e/ B1 q首先是把白萝卜切片摆盘" K+ L9 P# z: u4 R2 f9 U
" ?* N5 C8 N( F% u" P8 K' P7 X4 _
第二步,讲究荤素搭配啊,上好的后腿肉剁碎可放点姜末去腥: }2 i" z4 D+ ]8 X: U5 d$ P3 L
4 r( c, d' F: }第三步,加入调好味的高汤,把肉摆放在中间形成一个环形,中间可以打一个鸡蛋进去,小一点的宝宝可以放一个鹌鹑蛋,这样营养就更加全面了。放入锅中大火蒸15-20分钟。
# N6 M d/ h9 L+ J' r
9 g; D+ e3 y, v4 N& A. Y M最后可以撒点葱花,很好吃的哦# c. G4 x0 |" _6 L
4 R. i4 B: s4 m; d+ d- m8 R, G9 A' i$ y a
[ 本帖最后由 ghyann 于 2009-11-26 12:10 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 90
查看全部评分
|