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素丸子的做法
/ e5 ~: }: W4 }" C; V+ r. R材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠
4 R! \7 w5 K0 `1 J0 m0 Y做法:
e) V. C0 U2 `$ A' u1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水)
7 {, W3 T0 i2 s4 F) t' I2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)
, H, @+ L+ D/ \6 y' ?$ B! P我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。
1 G! s1 R7 v4 Q1 z5 }照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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