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素丸子的做法
4 O2 N. r+ E: r0 Q$ j材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠
% p' x$ S# ~9 n0 d6 z' n9 j" s做法: ) m6 { n- V- \" K
1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水) + t: |: }2 }5 e. d+ x/ m6 L
2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)
/ x9 ]: V9 ^8 \2 s, O( U: J6 l我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。( m3 p( F4 T# n8 A( O
照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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