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素丸子的做法 % G) J$ U% N* Y1 E, R6 o
材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠0 v/ @- j5 f3 g3 [8 t
做法: 5 s' Z! K, @1 A, ~+ c/ s
1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水)
: g: L5 a2 I. B* v, J: Z2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状); A$ I: E6 { ~/ a0 ~+ q
我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。2 |* p3 S g, _4 {; Q
照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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