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素丸子的做法 , P4 z5 Z5 |: V
材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠
" S: I7 O4 v$ j/ e) r做法:
8 W+ H' s% \' z5 S1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水) % H9 S+ S9 r$ c% @& U- `6 M
2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)
8 \3 ^. |( U/ K1 W R& G$ ?/ s" Z我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。& \" X3 r8 y3 ~2 o( B V
照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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