meimeidemama

一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？
5 J2 ?( ^' Q) R* a7 H2 Z% H- q0 {. \' ^) H; x! ^
　　导读：秋季天气干燥，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。* i: w$ @/ m" C' S2 e. e; z. n
" c5 T. j' W2 N" G: @8 Z3 c1 C
　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？' G, |8 V; Q1 j. r3 c+ J6 o; y
4 r! K% A3 `/ U5 _* L5 r) B  {
　　牛奶. |7 t7 R: e+ y3 x' g" v# ]
; n, a6 h7 E/ X; R  C8 Z
　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。
4 S: N7 E$ ^) j& \; e& i* A( ]5 V7 x
　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
; H: q8 g7 x4 j0 s) h' z, B+ V; Y
　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。: {3 L9 j9 |: @

% n' M& l2 |2 r1 a  j" y$ k* J　　海带# O3 e. N. E( y+ b3 B4 e4 `, c3 a

( I, k$ `! t: C+ Y' M2 B　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
* P5 n/ ^4 }- q
9 h* t8 k  k- e3 F' z" D　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
+ |, R; a6 K- c) R* i5 y+ Q+ ]7 _2 C3 B3 P
　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
) ^8 K, w* d( D/ Q0 e* u3 K0 q# Z
　　【推荐食谱：海带排骨汤】
2 c! K( x; m' u2 k
) c5 \! r. I- C　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块+ ~' @4 ?7 c) o8 V9 _8 c- q

/ G4 c$ h" a' d$ p　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净( s7 h& L$ i# R) e

- m- q" z) @6 Q6 e: w% I　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。; f+ K/ o" @+ G+ b  h6 n0 z% J8 s, o

8 z0 Z- I' ?$ w' m+ j" M2 |* I　　蜂蜜9 v# Y7 q% G- M  a& f3 I
0 ^8 J* M3 T! L; G* T' r! G
　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。5 E, N5 C- i* I1 U5 D" u

8 m$ x4 G: T2 d; F: D　　蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。9 |% H' A% @- L; t2 O6 v+ F! z
4 i) ?; {, g' ?: i' K
　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。' C* C9 F2 G, ~  r  o2 u& H

- s" t+ h# P  X' u　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。3 G: ~# e) i- Y7 I5 {
7 S9 b; C* t8 V3 V& m; k
　　黄瓜
8 C8 A* R) r' T+ B% X' ?6 n7 `( L) r/ z4 ?5 n) u. J0 n) F
　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
1 d+ \, U6 _  u. C" P# h- S  _9 ^3 x3 R+ M
　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。
$ {% P6 b! F' A3 R6 \" ^/ N1 M, y6 [2 h3 F
　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。5 x; H% g/ x% H) G+ O

$ H) ?9 t6 k5 h' G　　如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
0 d1 }5 }  `+ ?2 D5 g1 [% }! ^( T7 o, R5 W1 r, k; [  W
　　【食谱推荐：三味黄瓜】
" M0 F0 v4 k7 k. z# C
: s. A1 c+ t1 J2 ~! x　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。# ~* z4 C- W- U5 f+ M; \* X1 O

% |8 D& I. n  o8 @　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。% v& t" }6 V0 g; f, R

/ e6 m. p" E8 ]8 X　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。% [/ Q, w8 D4 A% z3 S; i5 v4 F/ {8 I( v

* a! E+ W: \& S/ P: [. d1 ]$ [; D　　猪血
# V) ?3 P) q/ U
- [: R6 C6 F$ R- R  G- B  ?( f: D# t　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。
' e/ e0 P9 K7 w2 l2 `( I% p* u' ?) J' b( [  V7 z/ _3 E. y0 p
　　猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。+ L! t' j0 C9 @7 Z* `% a/ W1 h

2 V: m3 l% U% J" t7 G, I7 R& z　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。4 l  D" L8 \+ f6 e/ \6 ]

- v3 C6 r* u& J) S) }) X) T8 U, E　　绿豆
& s4 d6 S" C7 W% a! e/ ^4 ~, t2 }( [' |3 K& f
　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。" j9 ?* m+ P: [7 y* C

$ y- I6 |0 m' H# B　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。0 ]9 a6 c2 C4 ~' s
: h8 }. J9 H% n- q0 G: Z
　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
: G3 T; J* w: A7 K0 ?* Y
* w) m, J9 H9 }) B, q  l　　食谱推荐：韭菜猪血汤
5 Y6 Q& e5 i+ s/ G
: }0 m  D( l; d0 \1 W6 Q- l- S2 Q4 {　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。& V2 r/ U4 q, q3 g. G

" v8 j: t, |4 ?. C0 A8 z　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。6 {' K$ c0 A+ I+ _7 o

; R! G8 n" w1 e- M　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。
, B, ]% B/ O  L$ v& o2 k& H0 u% h
+ o1 H9 \% t2 W! `　　贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

小妖精她姨

:wanwan76: ～