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一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？+ Z4 P. u. N7 [2 j$ S- G7 r8 \
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　　导读：秋季天气干燥，让女人的火气节节上升；而到了秋季，人的胃口也会大增，所以排毒也是必须的。因此，去火排毒成为女性秋季的必修课。
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　　但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？
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　　牛奶
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  j; H4 S) e+ X3 t; {　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。; p6 h, v8 A# `0 n; f# L" j

9 J& U! l# W4 m( E0 x$ U　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。9 D( T, u, `5 O# g. z3 K# O

' L! e+ M! h; l( i0 j1 N: k　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
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+ N2 e' q! c: L4 ^　　海带
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　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。* {+ l& F% U, y$ H+ l) _' I

+ |2 U, ?) z) f/ w2 [( h+ V　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
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" Z' Q! ?6 H9 g6 o1 \# f　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
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+ p* z8 c. M8 @6 _  n8 a　　【推荐食谱：海带排骨汤】" d* o, X  [: M+ t% O4 z  e& U) o
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　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块8 a! K9 r: q  ?( h

$ z' e' j3 Y& f7 t' r0 b　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净* T* E. G# F. R+ C/ X
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　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
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3 F* u" E; a8 `　　蜂蜜
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　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
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5 Q& z5 l" H6 R5 D' v　　蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
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1 S& H2 M0 ]' N3 C0 ?8 j/ J0 A　　蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。+ f3 v# D. I$ b1 ]
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　　常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。+ g8 N8 }  E# E, {& ~" S
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　　黄瓜
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" M  d9 O4 n; S+ D　　味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
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8 U7 F2 g6 l( N. V5 Q　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。
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　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
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　　如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。, i% k  @6 b8 B7 x& `4 }# a

7 C5 ~, Y' v0 F　　【食谱推荐：三味黄瓜】
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5 F4 y  B8 @' A2 ~! Y6 S　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。
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, N5 M0 x* k9 b5 @　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。* f# V: Q/ A% ~
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　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。
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　　猪血  T* [. w4 |- H& B
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　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。
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　　猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。, Q3 @7 r  r8 y
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　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。
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8 r  _* O0 }1 H　　绿豆4 u+ x5 c2 K3 D& {4 R$ [# h8 ?) `

9 s" g+ m; c5 r3 C　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
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　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。# z7 @: x+ w! J4 ~% e4 c* q

) [0 j& R* L2 c& {' z" G　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。; L' M0 G9 l& r% r. ^
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　　食谱推荐：韭菜猪血汤  A3 s0 a6 j4 w$ s# I6 R$ T6 N
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　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。2 M/ K4 a: Q8 R. a3 m2 i! [2 l) Z  `

3 p* K, k8 Z) u, ^4 q　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。1 p- s' p* p, K1 ?& E$ l# p" C
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　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。
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" c( o5 G% z+ b. G  J6 w　　贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

小妖精她姨

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