- 阅读权限
- 100
- 精华
- 39
- 注册时间
- 2008-5-26
- 帖子
- 11054
- 积分
- 67693
 
- 经验值
- 64846
- 爱心活力豆
- 39
- 宝宝生日
- 2007-06-26
- 地区:
- 街道:
|
用料:
7 `% }9 t' L( i1 d
" T5 W0 g; r0 X嫩豆腐一小块" r n1 O8 n; [+ D) q# K: x
鸡蛋一个
+ d- Z* M+ ?1 B: |! u- E香菇两枚(提前泡发)
# X# M2 [ C7 f4 O$ u$ A青菜叶子一片9 H- f& q) S. d: ?& |; k0 A o
* c! C! x8 Q5 f+ x( ~; h' {
做法:6 _5 }4 D$ A" \+ ~0 k
% D" b6 E i& u3 J
豆腐用手抓成泥,打鸡蛋进去,再把香菇、青菜全部倒入,再加入盐、五香粉,搅拌均匀上锅蒸,火开后大约10分钟左右(根据材料多少自己掌握,时间比鸡蛋羹稍微多2-3分钟)
* ?; ^8 r* _) q, g" f: K
5 p- w N! O# q1 }; l' q出锅后倒点香油、儿童酱油即可。( k. M: N% [: }' U9 }
" p0 }5 M E6 ~% J3 K
[ 本帖最后由 XAYF 于 2009-12-11 12:18 编辑 ]
|
|