XAYF

酸辣肚丝汤
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所有用料：葱、姜、红辣椒、香菜、熟肚丝、白醋、干红辣椒、白胡椒粉、料酒、红薯淀粉、花椒粉" a5 C9 @9 d) v
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做法：1、熟肚丝焯水，水里面倒点白醋去味。/ N* k" T' G: g  u4 A
           2、炒备料：倒入油烧热后煸炒葱、姜、红辣椒、干红辣椒，最后到入肚丝。肚丝倒入后稍微搅拌就倒入水，大火烧开。0 y3 |; ]+ B. W: W
           3、开锅后放 白醋、白胡椒粉、料酒、花椒粉，兑好水的红薯淀粉、盐调味。烧开即可。# t- O+ Q. x( ]- O
           4、出锅后撒少量香菜。（老公来帮忙，结果抓了一把香菜放进去。太影响美观和效果）' s. ~3 A: q) f6 o: w; N% v
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[ 本帖最后由 XAYF 于 2009-12-11 12:20 编辑 ]

最爱悦宝

帮顶

淘气在家

澄澄妈 肚儿在哪买的?我怎么买不到 没找对地方吧:wanwan49:

18553530

帮顶！

XAYF

原帖由 淘气在家 于 2009-12-10 22:17 发表 - R9 C) G# m" I4 y7 i
澄澄妈 肚儿在哪买的?我怎么买不到 没找对地方吧:wanwan49:

7 _; M, n8 |* Y$ I' j5 @* l7 K; e6 c- s" i" h( b
我才公司楼下农贸市场买的，是熟的，然后回家自己在焯一下。

fishfun

太厉害了，我就爱吃肉的东西，哈哈哈~看着可香了，特别是还没吃早饭的时候，哈哈哈

XAYF

这道菜我刚学的，做得还不很好。不过以后不用去饭馆了。* o$ n4 j% Q4 F1 K. c5 U
买肚丝一共才5块钱，划算很。

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: `

蛋蛋妈妈

看着不错啊

开心妈妈

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ·

笑笑

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睿言妈

喜欢喝！

liyueo

好吃:wanwan59:

ajrz

看上去真不错

悦妈咪

:wanwan79: ，:wanwan59:

我心向佛

喜欢

zhfll5

馋死人了

莹莹和妈妈

太好了,我们就爱喝这个汤,就是不会做.