名顺

唉。。谁让我在这个时候看见这个标题呢。) I) @! t; h) I6 W. y2 e# `
我明天做核桃饺子吧。吃过的人应该比较少。想学的请按照我以下的步骤来。
* O, A& U+ A' s; k1 D0 a1核桃仁放在锅里用文火炒大概5分钟，等香味出来，略为有点黄色就拿出来，核桃仁上的衣服用手揉揉，吹到垃圾桶中。只剩下白白净净的核桃仁啦。
/ @, G. N  ?3 B2去衣后的核桃仁弄碎至细末状，装碗待用。我一般用玻璃瓶子直接擀的。可以用搅拌机粉碎也许。' F4 v8 |# U/ Q. r! Q
3拿大概有核桃仁1/4量的白面，用水搅成糊，然后把锅烧热，面糊倒入锅里搅拌成搅团状。
  P- b# J4 b5 h& F. Y3 r4再将刚才弄碎的核桃仁倒入面糊中不停搅拌。。直至两者充分和为一体。8 k  C4 g' x9 q6 s% \5 n, o
5切点韭菜香菇或者菠菜大葱等蔬菜，根据你自己的喜好，菜和核桃的比例大概一比一比较好，不然太腻了。个人最喜欢大葱和韭菜。。加入刚才的核桃还有面糊中，放入五香粉，盐少许，搅拌。+ J2 l2 Z* F5 i3 h
6饺子皮之类的我就不说了，上面是饺子馅。$ l4 O' x- W8 \; f

( j& j- \+ I/ e/ `超级麻烦吧。。我都说过了，不过我老公最爱吃这个了。8 p: y! k% ^: G: v# [7 N

* e8 m2 \1 {0 I/ }& H7 C2 ?. x3 y6 F6 C- ^- Y$ o- U% d

. I9 ]% w8 K4 G" V/ |( _[ 本帖最后由 名顺 于 2010-2-24 15:02 编辑 ]

英子的妈妈

不错，给宝宝吃

子木妈妈

呵呵，那天试试。

钊洋妈

我们弄的核桃仁比较少，大部分是菜，比较好吃。1：1的比例没试过。

佳佳

:wanwan79: 。

最爱悦宝

学习 回去试试

wshyy

等着看图呢:wanwan35:

淡月辉光

很有特色啊，这馅的感觉有点象点心一样了，呵呵，回头试试。

名顺

原帖由 wshyy 于 2009-12-22 10:56 发表
& p) e7 h: N. q# z& e' Y% e等着看图呢:wanwan35:

1 [$ K) \, m8 }/ o  _* [
我今天终于还是没有做....饺子都没吃..忙活了一天.改天补吧.

芸瑄妈咪

学习

天之娇子

我也吃过