名顺

唉。。谁让我在这个时候看见这个标题呢。, V6 p5 y# }; k. h  j4 I5 B3 F
我明天做核桃饺子吧。吃过的人应该比较少。想学的请按照我以下的步骤来。
  |- X% ~- _. z3 y. s8 I) c; B1核桃仁放在锅里用文火炒大概5分钟，等香味出来，略为有点黄色就拿出来，核桃仁上的衣服用手揉揉，吹到垃圾桶中。只剩下白白净净的核桃仁啦。  }  @& d$ b! J* Y$ C, J
2去衣后的核桃仁弄碎至细末状，装碗待用。我一般用玻璃瓶子直接擀的。可以用搅拌机粉碎也许。- s+ Y; j4 p* i6 L+ P/ F
3拿大概有核桃仁1/4量的白面，用水搅成糊，然后把锅烧热，面糊倒入锅里搅拌成搅团状。, w( l$ s/ v$ m# @$ u& T3 I) h* M# b
4再将刚才弄碎的核桃仁倒入面糊中不停搅拌。。直至两者充分和为一体。. e" m$ T% b3 h8 Z7 _* a
5切点韭菜香菇或者菠菜大葱等蔬菜，根据你自己的喜好，菜和核桃的比例大概一比一比较好，不然太腻了。个人最喜欢大葱和韭菜。。加入刚才的核桃还有面糊中，放入五香粉，盐少许，搅拌。# h& ^, r  D& {& P: R  M
6饺子皮之类的我就不说了，上面是饺子馅。* o: l8 u" U' M
* R4 T% W* h  H  X
超级麻烦吧。。我都说过了，不过我老公最爱吃这个了。% e# C" ~9 j* H4 L- n5 [) A6 e# |5 g
2 A2 x) b5 V6 b6 B5 C  y

; x* w$ {/ N; S1 M
) P% ~/ ]: C% J7 b. F% a# S[ 本帖最后由 名顺 于 2010-2-24 15:02 编辑 ]

英子的妈妈

不错，给宝宝吃

子木妈妈

呵呵，那天试试。

钊洋妈

我们弄的核桃仁比较少，大部分是菜，比较好吃。1：1的比例没试过。

佳佳

:wanwan79: 。

最爱悦宝

学习 回去试试

wshyy

等着看图呢:wanwan35:

淡月辉光

很有特色啊，这馅的感觉有点象点心一样了，呵呵，回头试试。

名顺

原帖由 wshyy 于 2009-12-22 10:56 发表
2 g# O- w4 d; y等着看图呢:wanwan35:

9 q4 i3 I" `, @! {/ K- r4 ?我今天终于还是没有做....饺子都没吃..忙活了一天.改天补吧.

芸瑄妈咪

学习

天之娇子

我也吃过