名顺

唉。。谁让我在这个时候看见这个标题呢。# T" J3 ~' Z, h9 T2 q3 ~
我明天做核桃饺子吧。吃过的人应该比较少。想学的请按照我以下的步骤来。# ~# z2 l% h; z& a; k3 m/ V
1核桃仁放在锅里用文火炒大概5分钟，等香味出来，略为有点黄色就拿出来，核桃仁上的衣服用手揉揉，吹到垃圾桶中。只剩下白白净净的核桃仁啦。
1 E, R, _: K3 m* s2去衣后的核桃仁弄碎至细末状，装碗待用。我一般用玻璃瓶子直接擀的。可以用搅拌机粉碎也许。
. L9 ^' @  _$ t" j3拿大概有核桃仁1/4量的白面，用水搅成糊，然后把锅烧热，面糊倒入锅里搅拌成搅团状。  Q% S7 L" ]( r3 e  p
4再将刚才弄碎的核桃仁倒入面糊中不停搅拌。。直至两者充分和为一体。
2 q7 p/ }) c) ]! h) u8 k5切点韭菜香菇或者菠菜大葱等蔬菜，根据你自己的喜好，菜和核桃的比例大概一比一比较好，不然太腻了。个人最喜欢大葱和韭菜。。加入刚才的核桃还有面糊中，放入五香粉，盐少许，搅拌。
2 Y* ]0 {4 c* j6饺子皮之类的我就不说了，上面是饺子馅。
& f  s5 d! m# {1 l4 ~9 G& W0 a$ a7 V! a' I" S
超级麻烦吧。。我都说过了，不过我老公最爱吃这个了。
' Y  w' N' M; ]' V: l( m5 ?$ t: u# d( z
( v3 E+ s/ M7 m) V: \
/ D- [% p7 `/ R7 m" F/ A
7 X. y& g& P1 r) J* t[ 本帖最后由 名顺 于 2010-2-24 15:02 编辑 ]

英子的妈妈

不错，给宝宝吃

子木妈妈

呵呵，那天试试。

钊洋妈

我们弄的核桃仁比较少，大部分是菜，比较好吃。1：1的比例没试过。

佳佳

:wanwan79: 。

最爱悦宝

学习 回去试试

wshyy

等着看图呢:wanwan35:

淡月辉光

很有特色啊，这馅的感觉有点象点心一样了，呵呵，回头试试。

名顺

原帖由 wshyy 于 2009-12-22 10:56 发表
$ z" P, O- L! Q' R1 h/ r+ i5 }等着看图呢:wanwan35:

) u% B) f6 O; W; K, s' e1 I
我今天终于还是没有做....饺子都没吃..忙活了一天.改天补吧.

芸瑄妈咪

学习

天之娇子

我也吃过