名顺

唉。。谁让我在这个时候看见这个标题呢。. w7 R" W$ P: K# q  t" q' y+ a! ^
我明天做核桃饺子吧。吃过的人应该比较少。想学的请按照我以下的步骤来。
) f: `5 u6 |; u# I% s  z1核桃仁放在锅里用文火炒大概5分钟，等香味出来，略为有点黄色就拿出来，核桃仁上的衣服用手揉揉，吹到垃圾桶中。只剩下白白净净的核桃仁啦。
2 Z. D/ W9 S: \8 X4 b2去衣后的核桃仁弄碎至细末状，装碗待用。我一般用玻璃瓶子直接擀的。可以用搅拌机粉碎也许。
* o2 o( L. \: w. m# s. i/ n. T3拿大概有核桃仁1/4量的白面，用水搅成糊，然后把锅烧热，面糊倒入锅里搅拌成搅团状。
8 Z  h6 H% r1 L5 n) O6 ]& A. f4再将刚才弄碎的核桃仁倒入面糊中不停搅拌。。直至两者充分和为一体。1 G4 v. f! ?" N( Z: @8 ~" I
5切点韭菜香菇或者菠菜大葱等蔬菜，根据你自己的喜好，菜和核桃的比例大概一比一比较好，不然太腻了。个人最喜欢大葱和韭菜。。加入刚才的核桃还有面糊中，放入五香粉，盐少许，搅拌。
7 O3 z% P) o' H# T6饺子皮之类的我就不说了，上面是饺子馅。5 f( N% i: k' A% s1 p* V* I0 Z

( ]4 H5 s! n$ G. y超级麻烦吧。。我都说过了，不过我老公最爱吃这个了。+ d9 L4 H5 B( e1 @% @6 `& q. g

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2 Q! U, C; t4 }4 {  x[ 本帖最后由 名顺 于 2010-2-24 15:02 编辑 ]

英子的妈妈

不错，给宝宝吃

子木妈妈

呵呵，那天试试。

钊洋妈

我们弄的核桃仁比较少，大部分是菜，比较好吃。1：1的比例没试过。

佳佳

:wanwan79: 。

最爱悦宝

学习 回去试试

wshyy

等着看图呢:wanwan35:

淡月辉光

很有特色啊，这馅的感觉有点象点心一样了，呵呵，回头试试。

名顺

原帖由 wshyy 于 2009-12-22 10:56 发表 ! {. A9 F8 w+ @4 b
等着看图呢:wanwan35:

7 w2 K. ?5 D3 `8 q6 z5 L8 L我今天终于还是没有做....饺子都没吃..忙活了一天.改天补吧.

芸瑄妈咪

学习

天之娇子

我也吃过