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忙了一下午，终于吃上了美味饺子，真的很好吃，一大排差不多都吃完了，剩了10几个冻到冰箱了，老公超爱吃饺子，这次又害的他吃健胃消食片去了。。6 n/ }9 {7 I7 n
陷很丰富，但是这些食物搭配不会产生不健康后果的，本来也准备了木耳，可是萝卜和木耳混吃会生皮炎，所以放了胡萝卜没放木耳，我包饺子一般喜欢超混搭，所以就习惯叫什锦馅，哈哈，看看我的材料吧
1 ~) v. b, a8 I& M 白菜，用的白菜叶尖，这个不出水，适合我这种包的慢的，嘿嘿
6 H: }% _8 d) M* s 韭菜，我认为饺子最经典的陷是离不了韭菜的
1 N4 e" X* w: t9 w" M! I6 z' n 香菇，营养丰富，味道鲜美
) m7 u- v) T0 A! \3 }. C 胡萝卜，营养丰富，颜色漂亮& u" |% Y) R3 S; Z4 U
豆腐，这个孩子平时有点吃够了，所以包里面他就不知道了) f: q' K* S; h
肉，我用了五花肉，和牛肉，本来还要放虾仁，结果实在懒得剥虾皮了
" J% Y- J% d( F& W' Y' [2 P$ C; M 大葱，有肉肉就不能少了大葱哦
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L/ X7 O7 d! V和面啦，我做的南瓜面和白面，南瓜面先把南瓜打碎成糊糊再和面，这个包饺子很好哦，也可以给不爱吃南瓜的人做南瓜面，煮出来没有南瓜味道，而且很劲道，我老公和儿子都不爱吃南瓜，营养要均衡，所以我只能费点力气了，面团弄好后，先盖个盖子醒着，等会软，好弄。/ V+ ^8 I- O/ @ y5 P3 g0 p8 ^! |
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. S, N+ m3 j( ]; }. P做馅啦，胡萝卜切小沫沫，我切的很仔细，很小哦，然后用油炒一下，大概软了就好了，只放油，什么调料都不加，胡萝卜不是很容易熟，而且胡萝卜必须见油的；香菇开水焯一下，剁碎，其他的菜都直接剁碎。
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哈哈，好啦，看成品，品相不好，但是味道绝对美:wanwan20::wanwan20:! C" W, P7 B: b- [" w( C, @
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u( y, X: h1 M& Y+ ]1 @[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2009-12-22 21:53 编辑 ]
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爱心活力豆 + 1
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发表于 2009-12-22 21:44
发表于 2009-12-23 20:52
