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凤尾虾

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siyao123
siyao123

初中毕业

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楼主
发表于 2009-12-25 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
初次尝试做的凤尾虾，卖相还不错，味道也还行~~~
) U7 r+ S2 S2 o" F1.材料篇
+ N2 x2 \+ B/ T" I" `3 u
+ k0 t. F. I( h1 X+ s7 N去壳，去纱线，去头，的青虾， 不去尾（好造型），背部划开，用刀身稍按（整个身体平摊），用料酒，葱，姜末腌入味# b8 L" d# |/ \5 b" M
* K3 u* P- }2 k( n. N; c1 k
裹淀粉，沾蛋清，裹面包屑5 N/ R1 i7 R! T$ e
, [& }4 L5 |/ w0 F+ X
油烧7成热，稍炸，开大火炸成金黄色即可！* y. s3 i; B; z) A2 z4 n- O

+ M2 u- B9 X+ c1 K最后，请“碎爷”品尝！~~
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睿言妈

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-12-25 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，你儿子真可爱！
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涵默默
玥玥de妈

大学毕业

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板凳
发表于 2009-12-25 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃呢~~
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qinqin妈
qinqin妈

初中毕业

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地板
发表于 2009-12-26 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: :wanwan59: 看着小帅哥流口水！！
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芸瑄妈咪
瑄子妈

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5#
发表于 2009-12-26 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: ~
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比比爸爸
比比爸@xa

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Medal No.11

6#
发表于 2010-1-3 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
建议楼主炸之前用牙签穿起来拉直虾身 卖相会好点:wanwan43:2 z- H. k8 f/ V2 e

0 E, s  F8 U* e; V# M% H/ [) F3 C[ 本帖最后由 比比爸爸 于 2010-1-3 14:46 编辑 ]
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小不点点妈

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Medal No.11

7#
发表于 2010-1-3 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，就是PP有点不清晰:wanwan59:
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