siyao123

初次尝试做的凤尾虾，卖相还不错，味道也还行~~~
. ?. t, ^! k$ o2 n' c* Y* E# \% P% s1.材料篇4 i( M5 K2 N* {, l# m4 }' j5 u! y3 [
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去壳，去纱线，去头，的青虾， 不去尾（好造型），背部划开，用刀身稍按（整个身体平摊），用料酒，葱，姜末腌入味" d1 J4 ]7 t. U+ G

3 h  X. V: Z" w) G裹淀粉，沾蛋清，裹面包屑3 Q  s1 I2 D3 u5 ~& {. O( ]4 K, P

/ J+ B7 t; w0 g3 w0 A7 y油烧7成热，稍炸，开大火炸成金黄色即可！
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最后，请“碎爷”品尝！~~

睿言妈

呵呵，你儿子真可爱！

涵默默

想吃呢~~

qinqin妈

:wanwan59: :wanwan59: 看着小帅哥流口水！！

芸瑄妈咪

:wanwan59: ~

比比爸爸

建议楼主炸之前用牙签穿起来拉直虾身 卖相会好点:wanwan43:
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0 L9 L. U% S; z' R[ 本帖最后由 比比爸爸 于 2010-1-3 14:46 编辑 ]

小不点点妈

不错哦，就是PP有点不清晰:wanwan59: