- 阅读权限
- 110
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2008-7-2
- 帖子
- 15719
- 积分
- 91741
    
- 经验值
- 91741
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2007-10-17
- 地区:
- 街道:
|
0 k" W. _# M, o2 k6 Z0 T
8 I, z0 f2 r5 l* ~* J( b. s武术指导:迪迪爸
# A; N j) C3 |5 f, A, t编 剧:淡月辉光& a! u+ ~) \1 a0 q- s5 x0 U2 p0 G
创 意:莫莫妈5 ]0 |1 W+ C: y Q3 \/ r
导 演:牵着蜗牛散步
" t l# q, h4 E* T2 A( O- O' D6 ]1 ^
领衔主演:韭菜,酸菜,肉末,粉丝,面粉,食用油0 j u( g' n; n# U
( q! B) {; n" W! k' R5 u主演:花椒粉,13香,虾米8 i" t1 F- r \2 [; M) X
, @) h0 T% r- b' q8 T e5 b
通货膨胀,直接导致韭菜价格飙升到4元/斤,原来我们家门口海派韭菜盒子直接改蒸包子了。; W* E- B5 X; \" u) a) [
, Q' V% W0 @9 R% e6 T% K于是我发誓,哪一天我自己做的时候,想放多少就放多少!
) ]6 W9 A8 G' F7 V: w- \$ J: Z0 D7 p; B- F5 @2 T6 B0 G
我用一早晨的时间去采购材料,比爸前一晚简单教了我一下,我一直搞不懂什么叫化油,莫莫妈说化油就是大油,于是我最后懂了,原来就是动物油。这个很有技术含量,高温可以将一块肉也可以变成液体!在化学里这叫啥反应呢?$ w8 ^% ~( W5 P8 }0 F1 _) R; i% f
( `# p" E- r2 s' U! q* K! P: G! M
+ u: |( Q" v: x/ s ?
- o/ ^0 l2 r$ q$ R* I" G接下来就是馅,俺不死心的还搞了两种,一种韭菜,一种酸菜。我狠狠心放了半包花椒粉和13香,终于有点陕式盒子的味道了!万事俱备,只欠肉米了!
( {' T" ~7 ^# |* k. ^4 u. N3 F# F, T % i% @+ b8 _, l: d J8 u7 S
3 J7 I& H( B; H; S # O- ]' _0 |3 ?8 k4 A* e* E
* \4 q+ ?9 e3 ?5 M+ K: a
这个面费了我老鼻子劲了,本人毕生发过的面加上这次一共5次,这次也没例外的发面失败!
% l r6 T ]9 n5 X: v7 q/ T
$ W8 D7 K& j* T% C7 R+ _# S虽然我动用了空调,被窝,电热毯,一切能加热的,结果还是以失败告终* ]# B% N6 K2 l

. \; X( h( M' g9 `2 O( I# k6 g2 J' I7 n: M8 w% h5 p0 W0 X! [
反正我早就习惯用没发出来的面做饭了,于是擀皮,放平底锅里煎。
; }6 L! L1 W& j$ B! ~第一锅出来的时候,偶家老汉神奇般的从天而降回到家,赏了他一个,结果赞不绝口! i2 I' @; b3 K0 o4 F8 ^! K
8 E' u$ ?+ c; z" Y
b1 H7 `2 T0 P6 {; a; w

) {3 r H; i8 u, k a2 [: W% b& C B6 G* U9 w# P5 [& h
过程是曲折的,结果是美好的!
9 W- T. e1 r. D, g/ J
' @8 C& I/ b, N8 k' l9 D+ g% h本片感谢哈小弟牺牲睡觉时间,腾出被窝给我发面!. J& d$ g6 \# O$ R" R9 {
|
|