嘉明妈

为了让和多吃菜，我走在路上一直在考虑这个。
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) b) B6 ~6 J+ [" j2 ^; i去了菜场，实在没什么菜可买，就买了个西葫芦。
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清炒，或者炒西红柿，都吃的太多，没啥新意。
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4 q4 J( v3 c; i* D: g就想到了老北京的吃法，做糊塌子吧。
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呵呵，西葫芦擦丝，我是切的，没有工具。细细的。
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" y6 _4 u6 g3 D' S然后拌面进去，加水，稍微稠一点。
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加入胡椒粉和鸡精、盐。2 J8 n3 y; _: }8 F) `& |

( N3 B/ F9 C& e9 J然后静置一会。( n3 S. M* _6 X  V

9 |- K& D& G$ k6 d  I锅热，放少许油，这个第一个可以稍微多一点，因为掌握不来量。
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' j" L/ C! ]6 O" ]& a# U舀一勺面糊放进去，用铲子轻轻推开，呈圆形，小火慢慢煎。
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( ]/ [. ^: g" j等成形了就翻面。也是小火慢慢来。/ o7 q; @+ v/ N% m5 n' J# I
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这个跟煎饼的不同就是厚厚的，有菜菜。& F; A  r) L, `& ?1 i3 {
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出锅之后切成6片，涂上番茄酱，焦脆，配上酸甜的酱，和和吃的肚子溜圆。:wanwan59:

嘉明妈

自己坐沙发，这个适合不太爱吃菜的小孩，也可以用其他的菜。wanwan41.gif

天之娇子

学习了！

june322008

我也常做这个，家里人都爱吃，不同的是我们吃的时候蘸着辣子蒜酱油醋汁:wanwan59:

apple妈

wanwan26.gif wanwan26.gif 和妈，我也想吃呀

毛毛雨妈妈

学习了

凯茵妈妈

这个我也不是很会做 每次都放点西红柿

18553530

学习了

commandren

图片呢

佳佳

不错

嘉明妈

原帖由 june322008 于 2009-12-30 13:32 发表 " c4 C- O% Q% {
我也常做这个，家里人都爱吃，不同的是我们吃的时候蘸着辣子蒜酱油醋汁:wanwan59:

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+ g; G" f8 d% t- g4 X/ A$ V) S! g/ f4 i
和是不吃辣子，酷爱番茄酱，是做给他的，和爸只供应了很少的量，呵呵。

嘉明妈

原帖由 apple妈@xa 于 2009-12-30 13:34 发表
2 Y) e, a- [# e: `0 E# |/ Dwanwan26.gif wanwan26.gif 和妈，我也想吃呀

) s6 V: O- e. K+ T$ V2 ?

! N& d( w, @* N/ K  v( Y: M" e# n/ u+ A: C! z: M6 O0 V  O  o
亲爱滴，元旦到我家来吃！:wanwan18:

嘉明妈

原帖由 爱看书的乐乐 于 2009-12-30 14:34 发表 0 U, {# O7 x/ |, Z& p, s. O- f
糊塌子..........这名起的..:wanwan49:

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+ b( O: u* N- G1 o, ~$ F: }: |: s( H  H/ @" S  M2 N
哈哈，北京人都这么叫，不知道它的学名叫什么~:wanwan08:

嘉明妈

原帖由 commandren 于 2009-12-30 23:24 发表
) [& P+ {5 D( U; B4 j8 G$ y( t0 C* T; x图片呢

) z) T% A8 }; \, {+ Z+ o
% l8 g! E5 d9 p% k( A+ h- \
- |) P4 m4 }; G9 A" F  E还真拍了，在老公手机上。:wanwan49:

大鲨鱼

妈妈也会做，就是不知道叫了这么个名。:wanwan49:

一恬妈妈

不错，学习了

小蛋蛋的妈妈

我也会做，改天做一下，发图给大家看。