麦田

中午带孩子出去玩，收到老公一条酸不溜丢的短信，我昏头昏脑啊，原来今天我们结婚3年纪念日，早都计划这天做个蛋糕了，赶紧回家做啊，居然到了这天给忘了。
8 F4 o+ y, f# }1 ^! C哄孩子睡了开始动手，我家没有烤箱，只能电饭锅做蛋糕，原来做过很多次都不很好，今天也奇怪了，第一个发的很好，但是底子糊了，第二个超棒啊，发的好，底子糊的也恰到好处，嘻嘻，王婆卖瓜自夸一下。' {+ [2 ]+ v- C0 k' B5 }7 a4 w
本来是要做两个涂点果酱做双层的，结果蛋糕发的太大了，双层没必要了，所以选了个优秀的做坯子了。没有裱花的嘴嘴，所以花只能自己拿水果拼了，用草莓做的大花，橘子做的花心，上面洒的巧克力沫沫，做的粗糙，但是用心。' g  z6 o- X2 y+ L# B
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味道不错，蛋糕坯比米旗的还好吃
0 _6 {! O/ O, z" A7 I+ L2 k) K
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做法我就是参照美食版里面有妈妈提供的电饭锅做蛋糕的步骤) [; r" y( Z* {9 O  H9 U
我尝试过7.8次了吧
7 _. M! `  `6 x' e" S5 g! P自己总结的经验! z& [' B7 T7 c) n

4 g; e% B- ^- l5 X  J2 f8 _1.蛋清一定要打的卖力啊，真的是要筷子放在上面不倒，一点都不能偷懒
7 o6 E' \6 K$ H8 T" w2.面粉可以稍微多放半勺，我看的那个上面说放3勺冒尖的面粉，我自己又偷偷加了半勺，做出来蛋糕个子大+ D+ d' y! [0 [8 b8 C8 L+ b3 @
3.锅一定要热，烫手了，锅底放油可以多放点，油也要在锅里放热，才能放面糊，要不然粘锅
0 \( j5 p+ {* S
) Q8 S, `3 h( z: U[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-1-7 22:27 编辑 ]

小米2009

好漂亮

麦田

谢谢比比爸提供买奶油的地方，和奶油牌子，第一次做蛋糕成功啦
3 B3 S# G7 u5 s/ ~/ o
7 t/ E7 r, u4 `" F4 d; a7 g蛋糕上面歪歪扭扭的两个字，费好大劲写的啊，我傻了忘了用果酱写，只看到剩了好多的奶油，于是奶油里面兑的橙汁写的，下次就有经验了

小米2009

奶油里面兑的橙汁写
* V9 R! e2 C$ \6 r1 y
2 f* n. p$ m* v: G 你还真厉害啊

小米2009

结婚纪念日是领证的日子 还是请客的日子？

比比爸爸

奶油里面兑的橙汁
$ u  k1 O3 q: i有创意  赞一个
' U$ }9 P$ N& X5 O. v$ K
) C' J: Y7 m% ]; |西点房一本都是色素 和毒蛇一样 颜色越艳丽越...............

成成妈妈311

好美啊！
$ [/ h, I4 G  u3 \& @我也要吃！！！

小米2009

:wanwan18: :wanwan18: ‘’

麦田

下次还做，大家都来吃啊

小米2009

那你得多好多个呢

麦田

原帖由 小米2009 于 2010-1-6 21:53 发表
0 ?- l" @& G. S/ p! @, ]# V  O结婚纪念日是领证的日子 还是请客的日子？

" g5 Y$ E: P2 v/ Q) }! N' S1 T. m" i0 n& A. s7 C& w" T
今天是在我家婚庆典礼的日子，1月17号在婆婆家典礼，结了两次，我都不记得领证是哪天啦

小米2009

呵呵  一直不明白结婚纪念日到底该记哪天

勤劳的灰姑娘

亲,奶油在哪里买呀?我们的纪念日也快到了,我也想做呢!

勤劳的灰姑娘

能给说说步骤吗?

麦田

蛋糕坯就是在这里搜的电饭锅做蛋糕步骤，奶油买的金钻的1L的 ，我用了3分之一，西一路有卖的
% V& ^$ E. B9 O4 c, v# v步骤很简单，做好坯子就是抹奶油
' M$ l/ r: J$ n+ }奶油打发，打到放筷子也不倒，我太累了，应该是打到把容器倒过来奶油也不流下来。6 b4 _! O' u, M& }! Q$ X* ^
然后自己随便涂抹

麦田

那个五颜六色的不是我做的:wanwan49: :wanwan49:

阿童木

我不嫌，我要吃:wanwan49:

从从

:wanwan59: 。

liumeijuan20082

真厉害啊！！！
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1月31日是我们结婚五周年纪念日！