麦田

中午带孩子出去玩，收到老公一条酸不溜丢的短信，我昏头昏脑啊，原来今天我们结婚3年纪念日，早都计划这天做个蛋糕了，赶紧回家做啊，居然到了这天给忘了。
; D% v5 y3 i6 v哄孩子睡了开始动手，我家没有烤箱，只能电饭锅做蛋糕，原来做过很多次都不很好，今天也奇怪了，第一个发的很好，但是底子糊了，第二个超棒啊，发的好，底子糊的也恰到好处，嘻嘻，王婆卖瓜自夸一下。
/ O' L; n" j( R5 P7 u; B1 x, T2 a" b本来是要做两个涂点果酱做双层的，结果蛋糕发的太大了，双层没必要了，所以选了个优秀的做坯子了。没有裱花的嘴嘴，所以花只能自己拿水果拼了，用草莓做的大花，橘子做的花心，上面洒的巧克力沫沫，做的粗糙，但是用心。% d' o, D; j4 _; t

  N8 s4 p4 U+ k6 B味道不错，蛋糕坯比米旗的还好吃' S4 G+ f5 N0 ~
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7 c& D  n8 z8 X7 y+ }
- U) c- _8 z2 }% e1 I' Q& D- A( J! A做法我就是参照美食版里面有妈妈提供的电饭锅做蛋糕的步骤
- x1 ?% e! y3 B6 D" x我尝试过7.8次了吧% u  u" j7 h: j& N  P8 Y& N
自己总结的经验& m- J8 L. v' v6 Q8 v- l3 T- S; Y/ P

2 H! a' w# H2 [  x; m1.蛋清一定要打的卖力啊，真的是要筷子放在上面不倒，一点都不能偷懒2 [: b6 \3 f/ x0 X9 A* B
2.面粉可以稍微多放半勺，我看的那个上面说放3勺冒尖的面粉，我自己又偷偷加了半勺，做出来蛋糕个子大1 r6 i! v) z# z; S( J1 u, p
3.锅一定要热，烫手了，锅底放油可以多放点，油也要在锅里放热，才能放面糊，要不然粘锅6 ^; x) _* g/ Z
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-1-7 22:27 编辑 ]

小米2009

好漂亮

麦田

谢谢比比爸提供买奶油的地方，和奶油牌子，第一次做蛋糕成功啦
& F. i; }- u$ ~  h! U
! n! ^3 s! Y5 E3 ^  Y蛋糕上面歪歪扭扭的两个字，费好大劲写的啊，我傻了忘了用果酱写，只看到剩了好多的奶油，于是奶油里面兑的橙汁写的，下次就有经验了

小米2009

奶油里面兑的橙汁写3 Y& W' `1 j7 ?5 B

) G% G3 [% c& o6 R4 c 你还真厉害啊

小米2009

结婚纪念日是领证的日子 还是请客的日子？

比比爸爸

奶油里面兑的橙汁, O1 |. _  y# S( d* i
有创意  赞一个# I3 D6 k3 K2 ^/ a) G- e* V7 f" g

$ F1 _# K# Z! N$ f% {西点房一本都是色素 和毒蛇一样 颜色越艳丽越...............

成成妈妈311

好美啊！( b/ n: `8 U+ Z0 @; L% q2 `( {
我也要吃！！！

小米2009

:wanwan18: :wanwan18: ‘’

麦田

下次还做，大家都来吃啊

小米2009

那你得多好多个呢

麦田

原帖由 小米2009 于 2010-1-6 21:53 发表 0 c3 b8 B" i7 h0 `7 a: n3 Z6 l
结婚纪念日是领证的日子 还是请客的日子？

( I3 F, R, c" `( J5 u/ r2 L3 ^$ u, R
今天是在我家婚庆典礼的日子，1月17号在婆婆家典礼，结了两次，我都不记得领证是哪天啦

小米2009

呵呵  一直不明白结婚纪念日到底该记哪天

勤劳的灰姑娘

亲,奶油在哪里买呀?我们的纪念日也快到了,我也想做呢!

勤劳的灰姑娘

能给说说步骤吗?

麦田

蛋糕坯就是在这里搜的电饭锅做蛋糕步骤，奶油买的金钻的1L的 ，我用了3分之一，西一路有卖的- }- ?3 t% o, ?2 k1 {
步骤很简单，做好坯子就是抹奶油
! u: x9 Y7 L; O/ K$ |" z奶油打发，打到放筷子也不倒，我太累了，应该是打到把容器倒过来奶油也不流下来。% H0 o4 S. H: i$ N7 p
然后自己随便涂抹

麦田

那个五颜六色的不是我做的:wanwan49: :wanwan49:

阿童木

我不嫌，我要吃:wanwan49:

从从

:wanwan59: 。

liumeijuan20082

真厉害啊！！！
( E8 K; y( ~: H- {) e. u, H! r* L# M" `) g$ x1 _, P, w; ^
1月31日是我们结婚五周年纪念日！