麦田

中午带孩子出去玩，收到老公一条酸不溜丢的短信，我昏头昏脑啊，原来今天我们结婚3年纪念日，早都计划这天做个蛋糕了，赶紧回家做啊，居然到了这天给忘了。% U2 e% v( r, J. c
哄孩子睡了开始动手，我家没有烤箱，只能电饭锅做蛋糕，原来做过很多次都不很好，今天也奇怪了，第一个发的很好，但是底子糊了，第二个超棒啊，发的好，底子糊的也恰到好处，嘻嘻，王婆卖瓜自夸一下。
( s( u6 d% e& y本来是要做两个涂点果酱做双层的，结果蛋糕发的太大了，双层没必要了，所以选了个优秀的做坯子了。没有裱花的嘴嘴，所以花只能自己拿水果拼了，用草莓做的大花，橘子做的花心，上面洒的巧克力沫沫，做的粗糙，但是用心。
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味道不错，蛋糕坯比米旗的还好吃
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" J8 T+ ]+ U  S做法我就是参照美食版里面有妈妈提供的电饭锅做蛋糕的步骤
. J# v+ U3 O# ]. M' x! [我尝试过7.8次了吧
. |8 e; d5 j( W- w, ?自己总结的经验
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6 S% u# X+ s: L: S5 I0 i! Y+ f1.蛋清一定要打的卖力啊，真的是要筷子放在上面不倒，一点都不能偷懒2 t) B1 k, l+ A: X8 Z; H6 v0 b
2.面粉可以稍微多放半勺，我看的那个上面说放3勺冒尖的面粉，我自己又偷偷加了半勺，做出来蛋糕个子大/ ]' R" @' l7 V/ @) t) \
3.锅一定要热，烫手了，锅底放油可以多放点，油也要在锅里放热，才能放面糊，要不然粘锅
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& j9 G$ h, c6 q6 h1 |[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-1-7 22:27 编辑 ]

小米2009

好漂亮

麦田

谢谢比比爸提供买奶油的地方，和奶油牌子，第一次做蛋糕成功啦
6 s0 o" v6 F8 J. D% q! |+ ^) y  b# }
蛋糕上面歪歪扭扭的两个字，费好大劲写的啊，我傻了忘了用果酱写，只看到剩了好多的奶油，于是奶油里面兑的橙汁写的，下次就有经验了

小米2009

奶油里面兑的橙汁写
) a! w2 U; e/ `6 C! O' S9 R
( T; y( f' X% l6 M 你还真厉害啊

小米2009

结婚纪念日是领证的日子 还是请客的日子？

比比爸爸

奶油里面兑的橙汁
- _4 f: z6 _2 \& Z: u5 r, n# \' _有创意  赞一个+ _8 e& v" o. i( M
2 C. J% N' U% ~6 C( b8 F, B" T
西点房一本都是色素 和毒蛇一样 颜色越艳丽越...............

成成妈妈311

好美啊！" e7 ]3 o  C) W  Q: @
我也要吃！！！

小米2009

:wanwan18: :wanwan18: ‘’

麦田

下次还做，大家都来吃啊

小米2009

那你得多好多个呢

麦田

原帖由 小米2009 于 2010-1-6 21:53 发表
" r. q0 b* B1 O4 h: m7 c0 A结婚纪念日是领证的日子 还是请客的日子？

* J8 p7 T3 u0 j7 c8 H% Z9 [

! ^& Q0 `7 z$ n* T+ q, {, [$ x今天是在我家婚庆典礼的日子，1月17号在婆婆家典礼，结了两次，我都不记得领证是哪天啦

小米2009

呵呵  一直不明白结婚纪念日到底该记哪天

勤劳的灰姑娘

亲,奶油在哪里买呀?我们的纪念日也快到了,我也想做呢!

勤劳的灰姑娘

能给说说步骤吗?

麦田

蛋糕坯就是在这里搜的电饭锅做蛋糕步骤，奶油买的金钻的1L的 ，我用了3分之一，西一路有卖的
( A) j1 ], w! t$ J% A/ g) ]8 B步骤很简单，做好坯子就是抹奶油# |- T1 y( {. R+ u  F) f+ E
奶油打发，打到放筷子也不倒，我太累了，应该是打到把容器倒过来奶油也不流下来。
. v2 ~% r" o! g5 G8 @& f然后自己随便涂抹

麦田

那个五颜六色的不是我做的:wanwan49: :wanwan49:

阿童木

我不嫌，我要吃:wanwan49:

从从

:wanwan59: 。

liumeijuan20082

真厉害啊！！！
6 V+ T  Z# w+ ~- W# _2 d, B8 ?$ g% j& q* G! g5 {  O
1月31日是我们结婚五周年纪念日！