麦田

中午带孩子出去玩，收到老公一条酸不溜丢的短信，我昏头昏脑啊，原来今天我们结婚3年纪念日，早都计划这天做个蛋糕了，赶紧回家做啊，居然到了这天给忘了。
. e" l% y/ d: e) M: p6 |哄孩子睡了开始动手，我家没有烤箱，只能电饭锅做蛋糕，原来做过很多次都不很好，今天也奇怪了，第一个发的很好，但是底子糊了，第二个超棒啊，发的好，底子糊的也恰到好处，嘻嘻，王婆卖瓜自夸一下。
* b' y3 z0 b3 ^: ]本来是要做两个涂点果酱做双层的，结果蛋糕发的太大了，双层没必要了，所以选了个优秀的做坯子了。没有裱花的嘴嘴，所以花只能自己拿水果拼了，用草莓做的大花，橘子做的花心，上面洒的巧克力沫沫，做的粗糙，但是用心。
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味道不错，蛋糕坯比米旗的还好吃
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, T" B9 C8 T5 M! t2 T( N; }" I. o5 }5 k; C0 I3 M

0 ]1 X$ q& e6 D" Q做法我就是参照美食版里面有妈妈提供的电饭锅做蛋糕的步骤% A# s- v5 p5 _
我尝试过7.8次了吧4 o  s( i  A& x0 M$ ?( j4 n. w/ _# [
自己总结的经验
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1.蛋清一定要打的卖力啊，真的是要筷子放在上面不倒，一点都不能偷懒# y% N$ k; g( H, C2 f+ U; `6 X
2.面粉可以稍微多放半勺，我看的那个上面说放3勺冒尖的面粉，我自己又偷偷加了半勺，做出来蛋糕个子大
6 E# G* {' `9 g& C, T* g, P3.锅一定要热，烫手了，锅底放油可以多放点，油也要在锅里放热，才能放面糊，要不然粘锅
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2 t: y! }; d& [% B( D[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-1-7 22:27 编辑 ]

小米2009

好漂亮

麦田

谢谢比比爸提供买奶油的地方，和奶油牌子，第一次做蛋糕成功啦$ J2 O& ?& z/ c, k' ]6 D2 C

  Y8 a" X9 A% F% o2 r9 r" N蛋糕上面歪歪扭扭的两个字，费好大劲写的啊，我傻了忘了用果酱写，只看到剩了好多的奶油，于是奶油里面兑的橙汁写的，下次就有经验了

小米2009

奶油里面兑的橙汁写- ]3 S. z& s3 k4 {4 J  G
% @. w# [: w8 Y' K, Y
你还真厉害啊

小米2009

结婚纪念日是领证的日子 还是请客的日子？

比比爸爸

奶油里面兑的橙汁
( x$ [8 Z# {) l" z8 f1 C6 L/ H有创意  赞一个
$ S+ e  m* P6 Z3 @, F" t
) q- T' F4 B  G+ J8 }' ]% v西点房一本都是色素 和毒蛇一样 颜色越艳丽越...............

成成妈妈311

好美啊！
; i$ b: J( m( W7 E* Z$ J- V# p我也要吃！！！

小米2009

:wanwan18: :wanwan18: ‘’

麦田

下次还做，大家都来吃啊

小米2009

那你得多好多个呢

麦田

原帖由 小米2009 于 2010-1-6 21:53 发表
) \) R1 Y9 r8 S( }1 }# ]2 {7 W% z5 h结婚纪念日是领证的日子 还是请客的日子？

4 d* ~6 v' ?0 s
1 E% S) d! S" D% i0 E今天是在我家婚庆典礼的日子，1月17号在婆婆家典礼，结了两次，我都不记得领证是哪天啦

小米2009

呵呵  一直不明白结婚纪念日到底该记哪天

勤劳的灰姑娘

亲,奶油在哪里买呀?我们的纪念日也快到了,我也想做呢!

勤劳的灰姑娘

能给说说步骤吗?

麦田

蛋糕坯就是在这里搜的电饭锅做蛋糕步骤，奶油买的金钻的1L的 ，我用了3分之一，西一路有卖的
5 o( o. L- L7 u: _! `+ j步骤很简单，做好坯子就是抹奶油
! J0 i; m* m4 A奶油打发，打到放筷子也不倒，我太累了，应该是打到把容器倒过来奶油也不流下来。
6 d/ d6 O( n3 H. p然后自己随便涂抹

麦田

那个五颜六色的不是我做的:wanwan49: :wanwan49:

阿童木

我不嫌，我要吃:wanwan49:

从从

:wanwan59: 。

liumeijuan20082

真厉害啊！！！
  C1 Z) J/ w4 s8 g' W" N9 `$ P5 Z1 j- Z+ o  L
1月31日是我们结婚五周年纪念日！