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雪儿妈妈

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楼主
发表于 2010-1-13 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
菜板是细菌最多的地方,可妈妈都不知怎么样清洁消毒.其实用以下的方法就可了.
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   1、 阳光消毒
% a! o& Q9 \/ a, ]  c. }   阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。
5 `: |4 C4 g0 o0 \   2、 醋消毒 ; G  X  Q- v, e5 m5 o) f
   醋消毒:切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。" O+ R6 \+ N5 d$ \6 ^4 E6 j
   3、撒盐消毒
/ Q  Z0 M& p  m2 _0 f- d4 N   撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。
$ }8 \. i% K0 J' |7 e   4、葱姜消毒
" W" p1 {$ `6 ^, x8 P. T' S   葱姜消毒:菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。
1 ^) E, Z8 ~5 |7 D. F$ z7 @7 n! ]    5、洗烫消毒
  ^( d  A* z3 Z! v     洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。

两个宝宝妈

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谢谢分享,好妈妈:wanwan76:

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我一般都是拿开水烫的消毒。。。
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如何给菜板消毒
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