- 阅读权限
- 80
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2008-1-30
- 帖子
- 4459
- 积分
- 28722
   
- 经验值
- 26753
- 爱心活力豆
- 20
- 宝宝生日
- 2006-01-13
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 莲湖区
|
菜板是细菌最多的地方,可妈妈都不知怎么样清洁消毒.其实用以下的方法就可了.
- `8 g9 X/ u: w% x ' U0 u" h p0 ~0 D9 f
1、 阳光消毒 4 j# X( U/ O: R' ]/ P* E' F
阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。# d: _6 _/ U9 `3 g
2、 醋消毒 ' k% |" u/ y5 R0 z+ b/ q& M2 U
醋消毒:切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。
C2 Z# Y) d) U" D7 m6 ? 3、撒盐消毒
* y& ^; D4 Q: [8 `) c 撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。 7 H5 w: F# Q( z2 L
4、葱姜消毒 $ w( J) U) z) S4 u
葱姜消毒:菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。. }8 @- e5 |2 j$ D
5、洗烫消毒
# X z% t, N8 {5 z 洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。
|
|