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雪儿妈妈

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楼主
发表于 2010-1-13 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
菜板是细菌最多的地方,可妈妈都不知怎么样清洁消毒.其实用以下的方法就可了.3 w+ K& f& N+ d" y2 O9 G0 X# F9 L
          g0 b/ ]! |1 [4 M& [# q
   1、 阳光消毒
" Q7 U$ z# G2 U. g$ i3 s2 n4 T7 ]   阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。
3 ]5 f/ B! d' K3 V8 |7 P& g   2、 醋消毒 ; ?% h* d/ l" N# a
   醋消毒:切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。
% k5 G; o( z5 Y% d   3、撒盐消毒 " R% e* _  [0 q% a0 h
   撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。   l! \$ Z, m3 @) U% v7 y
   4、葱姜消毒
  E. T5 X1 E) d& u   葱姜消毒:菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。
+ L6 e9 [& b$ T% C6 M    5、洗烫消毒
1 W2 t0 G  U2 K' A     洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。

两个宝宝妈

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谢谢分享,好妈妈:wanwan76:

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我一般都是拿开水烫的消毒。。。
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如何给菜板消毒
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