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雪儿妈妈

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楼主
发表于 2010-1-13 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
菜板是细菌最多的地方,可妈妈都不知怎么样清洁消毒.其实用以下的方法就可了.
- `8 g9 X/ u: w% x        ' U0 u" h  p0 ~0 D9 f
   1、 阳光消毒 4 j# X( U/ O: R' ]/ P* E' F
   阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。# d: _6 _/ U9 `3 g
   2、 醋消毒 ' k% |" u/ y5 R0 z+ b/ q& M2 U
   醋消毒:切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。
  C2 Z# Y) d) U" D7 m6 ?   3、撒盐消毒
* y& ^; D4 Q: [8 `) c   撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。 7 H5 w: F# Q( z2 L
   4、葱姜消毒 $ w( J) U) z) S4 u
   葱姜消毒:菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。. }8 @- e5 |2 j$ D
    5、洗烫消毒
# X  z% t, N8 {5 z     洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。

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谢谢分享,好妈妈:wanwan76:

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我一般都是拿开水烫的消毒。。。
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如何给菜板消毒
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