- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2007-7-13
- 帖子
- 146
- 积分
- 1136
  
- 经验值
- 1043
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 1999-10-31
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
豆腐蛋黄粥
. y4 u- ?' G" o9 a6 f材料:白粥30克、豆腐1/2个、鸡蛋1个
4 V. j) ~, a( C1 |% j% g+ ~, p做法:1、豆腐洗净,放入碗中充分压碎。, Q5 X: Z$ h1 I+ G- ^7 S0 {7 d
2、鸡蛋放入煮熟,捞出,肃除蛋壳只取蛋黄,放入确定中捣碎。1 F: U, i$ Y2 M, G. {2 H( m
3、白粥放入锅中,加入豆腐泥煮滚,再加蛋黄泥拌匀,待粥再次煮滚即可
( h6 u2 Z! K; j0 s1 K' s( e注:豆腐虽可生食,但由于宝宝肠胃吸收能力尚弱,因此仍须充分煮熟才能食用。$ E5 a% K8 P b x
亲子小语:豆腐由黄豆制成,富含优质蛋白质,是宝宝补充植物性蛋白质的最佳来源,加上蛋黄一同拌制,动植物性蛋白质一把抓。 E3 A- a- L$ J, X: x
" ]" x6 ~; V! F$ |% A- ]
( F& D8 r2 r! ^菠菜牛奶粥) Y$ ~) Q& V d
材料:白粥30克,菠菜叶1片,牛奶2大匙, n* b; o' @: @( v5 r; J
做法:1、菠菜叶洗净,放入滚水中略微氽烫,捞起、滤干水分,放入确定中捣碎备用。
% Q9 c4 _$ b5 T, s 2、将白粥倒入锅中,再加入牛奶煮开。
$ |1 F3 A' t; T1 w [! ^8 y 3、最后加入菠菜末煮开即可: g" o! p2 w4 E# y2 f# O
注:菠菜叶片务必充分漂洗干净,以去除夹带的泥沙。
X7 F# D, j. g% ]1 \亲子小语:菠菜含有丰富叶酸及铁质,可预防宝宝贫血或夜盲症,搭配牛奶煮粥,营养丰富。
, ^, G7 E3 {% U8 y/ o( O, _2 x
5 K8 c4 n2 @: Q. Z: O. [) o
|
|