- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2007-7-13
- 帖子
- 146
- 积分
- 1136
  
- 经验值
- 1043
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 1999-10-31
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
豆腐蛋黄粥
+ D. J. }5 S x) S4 _材料:白粥30克、豆腐1/2个、鸡蛋1个$ j; V a# j8 t/ X- e% ?: j
做法:1、豆腐洗净,放入碗中充分压碎。
$ y( y' j" p0 A# k; K 2、鸡蛋放入煮熟,捞出,肃除蛋壳只取蛋黄,放入确定中捣碎。
( T/ g* |: n5 v3 m& }4 c 3、白粥放入锅中,加入豆腐泥煮滚,再加蛋黄泥拌匀,待粥再次煮滚即可0 C+ t1 n8 o' U& o, S
注:豆腐虽可生食,但由于宝宝肠胃吸收能力尚弱,因此仍须充分煮熟才能食用。
- c; k1 o% O0 l M1 m, `亲子小语:豆腐由黄豆制成,富含优质蛋白质,是宝宝补充植物性蛋白质的最佳来源,加上蛋黄一同拌制,动植物性蛋白质一把抓。' X+ g8 o2 B- V' Y8 C- x( H, }
0 d* G* b+ i: h: b& E 2 L3 O' e6 B2 f5 z& e! E
菠菜牛奶粥% T$ L6 c3 L- t: C5 ~9 ~
材料:白粥30克,菠菜叶1片,牛奶2大匙
0 b m0 n9 \# s/ Y7 U- S做法:1、菠菜叶洗净,放入滚水中略微氽烫,捞起、滤干水分,放入确定中捣碎备用。
W5 ~- Q/ W/ C% ~5 c 2、将白粥倒入锅中,再加入牛奶煮开。
0 R/ v8 G) p# k/ V; B4 q+ G 3、最后加入菠菜末煮开即可
Z* \ I8 o: ~* G! B! d% v注:菠菜叶片务必充分漂洗干净,以去除夹带的泥沙。. u2 ]" {" c7 ~8 J+ a' \
亲子小语:菠菜含有丰富叶酸及铁质,可预防宝宝贫血或夜盲症,搭配牛奶煮粥,营养丰富。
2 t: h+ f" g( R0 a9 i# g8 k 3 L' o3 w; m- s/ K3 r
|
|