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我做的炸酱面受欢迎哟
1 |+ S2 |3 v O1 L原因就在于酱好吃呀。
" X( p' r; I D; m9 i: y3 l其实很简单了' q0 N7 l$ R; [0 ^8 d8 h% }
大家看看了. D; G% x6 Q, P7 H
1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;8 {1 e2 Q; I- `$ T1 G9 I% T
2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。- i; U! `7 T( e; K7 q, J
3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右): j" [! ^. A: x1 Q
4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。3 V- Y" S" W9 n) D! b' N2 U6 B7 U$ n
# m1 E7 j& Y0 z7 V很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。( g: h: \" t- s, \6 Y" u
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第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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