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我做的炸酱面受欢迎哟1 G. z# Y! v! j+ S8 h
原因就在于酱好吃呀。
2 \ K6 j* j! A/ G8 t7 l* {其实很简单了
. c/ R! O K& C2 i大家看看了
8 r+ t0 Y A* Y6 F; `8 l1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;
% v4 J$ E0 a9 u/ k& F) I; S7 `. n2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。
8 K* e4 |' ^! k) d+ \- o9 s+ \3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)* P9 H( y( e, o
4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。/ d1 Y1 e* \6 [& ^8 [
2 P" _ D. C4 I9 }1 d* E J很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。4 I5 I6 v4 L- F
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第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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