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我做的炸酱面受欢迎哟
9 V# f6 r: N+ }$ b- m$ A原因就在于酱好吃呀。
8 r+ \% z2 z5 M- @$ s' b# v其实很简单了- J. d7 T4 T0 t( p
大家看看了
- x4 k7 `7 H- m; M1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;
5 s* J7 u9 A, h2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。
5 |+ e, T4 |6 g6 o0 a- [% b3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)
! `# t- @' k0 e: f' H4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。 E8 h; ?7 z2 h5 Z( u0 q& C
; J9 y5 p, n5 F% S% O! E: m
很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。1 M: b y7 E0 L0 l8 o; ~5 U
' T) b k/ O' U) W7 |第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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