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楼主
发表于 2010-1-16 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做的炸酱面受欢迎哟( ]6 b) _* r9 V; s
原因就在于酱好吃呀。
/ `* ~9 k6 I& \( E3 K其实很简单了
' B* D# f( p5 w+ h# j大家看看了3 h: m3 q! |+ v3 c8 e
1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;
; X5 C8 s; z# A2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。
( \( f; g8 j/ d1 ^3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)& E( i/ o2 Y7 ?
4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。! k) v8 a3 o' A  S, R% L9 A

+ e5 K8 z  D) x很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。0 e$ j2 ^: x/ X
. w1 E" X; y! H/ [' I+ R/ o/ [, Y) N$ a
第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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呵呵,试试去:wanwan61:
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我爱吃,哈哈

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我家就这么做的:wanwan33: 肉好多

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我偶尔还会放些红萝卜和豆腐干,同样很好吃。。。

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学习了,顶一下

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今天下午就吃的炸酱面,我还加了香菇末。
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简单的炸酱面做法
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