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我做的炸酱面受欢迎哟
8 h, V( s; A1 r+ c- \原因就在于酱好吃呀。3 |' Y; z7 S1 k/ u0 g6 v6 e
其实很简单了
7 _- t% }9 V# ~* q大家看看了! k2 b+ I9 i H, q$ U/ I4 i4 L
1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;: T) f9 r3 Q8 O* L% Q& Q
2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。$ i- ~) |4 d+ o0 T* [) C! e. t
3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)
. y( [* K( z1 J( ^& |4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。4 b d* p. u- Z& L4 |" G
) w" \3 O; g+ {很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。
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: k/ S( W2 z6 g3 A# |0 D第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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