- 阅读权限
- 100
- 精华
- 9
- 注册时间
- 2008-6-29
- 帖子
- 9465
- 积分
- 55222
 
- 经验值
- 53112
- 爱心活力豆
- 40
- 宝宝生日
- 2005-02-12
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 莲湖区
|
我做的炸酱面受欢迎哟( ]6 b) _* r9 V; s
原因就在于酱好吃呀。
/ `* ~9 k6 I& \( E3 K其实很简单了
' B* D# f( p5 w+ h# j大家看看了3 h: m3 q! |+ v3 c8 e
1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;
; X5 C8 s; z# A2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。
( \( f; g8 j/ d1 ^3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)& E( i/ o2 Y7 ?
4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。! k) v8 a3 o' A S, R% L9 A
+ e5 K8 z D) x很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。0 e$ j2 ^: x/ X
. w1 E" X; y! H/ [' I+ R/ o/ [, Y) N$ a
第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
|
|