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我做的炸酱面受欢迎哟
+ c( K# Y+ `" ^& Q原因就在于酱好吃呀。. h) ?, e# [ e4 m' l' U* W
其实很简单了
- N, p0 e; g+ O+ u* w' G) ]大家看看了) x; q/ E3 H0 ?1 ]
1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;
/ }% u: j! E% v' j& W9 p2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。
: k- z: {2 @# ~$ C; y5 r3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)- U# _7 X. ~! `& e q
4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。; E- r' g$ u: a( W3 E
9 r6 v1 a/ v* W: u o7 \. W很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。) L9 s. p* `+ o
+ C0 b# p, q. @' ^第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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