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我做的炸酱面受欢迎哟
+ Z& Q3 a6 }2 g7 J7 k原因就在于酱好吃呀。
6 ?3 e: Z% x, _1 ^0 j其实很简单了( Y! J1 _4 u- D( |- a. z' t
大家看看了! D$ J" Q9 B* o3 t8 {$ ~" U
1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;
8 L4 {' o8 Y5 Z2 [' f2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。4 v- D! R9 s0 e
3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)
5 S, q$ ]! t8 U4 [! ^; G; ]/ c4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。% d/ j$ {0 V9 [
5 }+ ?8 A; [- L4 y0 B) n
很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。
8 l7 N( t7 _( f5 n% b* l
; ~+ t5 F% G) i9 U7 H }6 p- L第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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