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楼主
发表于 2010-1-21 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif + M5 ^' Z) T0 T# h4 \
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,' c3 R' W/ P1 ~2 T# N7 {
我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;
  {; W- l" o( r! o; g2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
% w# |+ |1 b2 I& L3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
5 ~  Q2 a8 V: r9 M! K( Q0 D) t4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
# ^3 l3 g' O- R4 D3 r5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21:
2 f0 n2 Y8 Y  L8 O+ \* O* P" I5 @明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。
3 U' i+ k0 V0 v& F; c  }亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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我做甜味

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥,上片片了

亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif
0 o+ h  p/ H5 `, N2 i4 ^我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,
0 }0 R5 Q, e+ R我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;
& n' d) \1 p$ e. B$ H2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;) s, z) X! q% e( L( u4 K& M% P
3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;$ G( `" f  B; s
4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;3 ?) [( K+ W8 K2 k' }
5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: 6 l! V4 _+ D6 @$ p- t
明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。. \! k2 E9 {0 `
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:& b7 q: G. ?6 f) l; ]+ \
先看看我的配料
, }, N# u( [3 \, L  F$ d( x+ l3 b" o0 S7 o# C' N$ }

) i2 o8 t8 y, ]' @# T$ {" P: u- m. l一共八种:大米,玉米粒,麦仁,红豆,香菇,木耳,火腿,腰果:wanwan21: 2 a  ]( h; B# e

, g, n$ N0 }$ |; H3 z这是我用高压锅压的“四宝粥”,再放入香菇,火腿,木耳,腰果就是八宝粥了。
7 q8 D  `$ k- v3 y: F+ p8 d1 Z$ Z2 B

* c! N; q3 t* |+ d) Y' f$ U0 r+ E, S' I
怎么样八宝粥配芝麻饼,不错的组合吧!对了,我还在粥里加了一些红烧排骨汤,这是用来提味的。

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做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

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今天我刚刚学的,咸腊八粥。- R2 A/ A9 ]( d! o  N1 w9 r
用料:鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇
  o9 o; a; w% A做法:1、把这些作料都切成小丁4 X  H5 h: e7 h5 e
           2、把切好的丁和米都放进锅里,然后添3倍的水& U  G4 l) C; G# u# s! W
           3、大火烧开煮20分钟,然后改小火熬1小时,要不断的搅拌5 \0 L6 M& o, q* Y& g, {8 ~# p
           4、熬好后,添适量的盐,就OK了
& A/ w' F: {  I& ]7 b; O! T1 _' C* f4 [- c5 Q! \* f
大家试试,味道还不错哦!

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原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表
5 a# \9 @2 l: b3 S, L; Q' x做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

. j: v8 Z* f3 a. ?$ T: d  p3 A
$ g; i2 b, t3 J:wanwan39: 别灰心。。。
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亲们,过腊八了,来说说腊八粥
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