- 阅读权限
- 110
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2009-9-14
- 帖子
- 13364
- 积分
- 85460
    
- 经验值
- 83879
- 爱心活力豆
- 10
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
把牛肉洗净汆水后,先用压力锅加水压一个小时,放少许姜,
8 ]! X/ z0 i5 L" `. S7 h
4 p4 }9 _# S) W7 C洋葱,土豆,胡萝卜,切块,(我自己多加了黑木耳,鲜香菇)( Q1 l+ W4 v5 H
2 X. I4 C3 m/ U% X/ f3 L: ^
炒锅倒油,倒入所有食材,大火翻炒,加入炖牛肉的汤,没过菜,盖盖
. l/ K8 i# g q2 `* z: m ^, J! a; A+ \. H" K3 }
中火炖十五分钟,关火加入咖喱块,待化开后,加入剩余的牛肉汤,+ g8 p' N/ h. F. \ I3 P, I& E
* l. u# j0 ?$ c& l5 `* Z* u; ^/ z
盖盖,小火五分钟,即成。1 B, b4 A/ d( |2 X
5 k9 H' i o+ q
如果汤稀可多炖一会儿,稠的话多加一点水即可。
|
|