秋秋

家里买的核桃仁没人吃，因为都不喜欢那种稍微有点苦涩的味道。
- K5 A& N1 ~. `2 z
$ t  V3 j4 y) Q- P3 a我上网搜了搜，找到了用微波炉做琥珀桃仁的方法，很简单，易于操作，适合我这种人:wanwan49:
: m9 f8 m4 B1 W' k
7 i0 v6 n3 q! |  f5 {. a  w于是试了试，很不错呢，得到了全家的表扬。得意忘形的我有来这里显摆来了，不怕砖头，来吧~~~~~
! a0 S. b" p# V$ g/ T5 W7 j* c" R$ Q- d, B, T8 x

1 [- N2 c" K, T. `% F8 d9 s- p原料：核桃仁、蜂蜜、黄油、白糖、芝麻（有这个最好了，可惜我家没，我也懒得出去买(*^__^*) 嘻嘻……）3 ~. l% n0 B5 e; u  U/ P( t
5 z# R0 m) r$ L! Z% g
方法：1. 取适量核桃仁放入盘中

秋秋

2.  用微波炉高火加热约半分钟，去掉核桃仁中多余的水分( z: u- o$ E; A  V
! z% f; r4 W2 X  G
3.  取出后，加入白糖两小勺，蜂蜜两小勺，黄油适量

秋秋

4.  放入微波炉，依然高火约1分钟，取出加入一小勺清水（为的是让蜂蜜、糖、黄油能更均匀的裹在核桃仁上），用勺子搅拌均匀0 q: y  q. L7 T3 F$ G6 C$ g5 U

1 Z1 t3 `4 z9 e( {+ R5 x( A3 x5 Y0 i[ 本帖最后由 秋秋@xa 于 2010-2-6 10:19 编辑 ]

秋秋

5. 再放入微波炉高火约1分钟，取出用勺子搅拌，然后再次放入约半分钟取出搅拌，如果没有上色继续放入转半分钟
, P+ v- e% T/ \8 Q8 T3 M
; |4 e: I7 j: ^- _8 N8 Y" x5 [6 Q4 M6. 仔细观察颜色，等核桃仁呈琥珀色，就好了（时间长的话核桃仁就糊了，一定要注意观察）  N: h' N0 R. r) {' D
% y7 ~* W9 Q1 f. x& p0 Q
7.  最后撒上芝麻，放凉后开吃，酥酥的甜甜的香香的：）- F: i- Z" s" n& w; ^7 i

& K; B! I! K% j, D温馨提示： 整个过程要盘子要多次出入微波炉，大家操作时候一定注意不要烫到手哈！！！
  W4 l7 J; r; F0 C1 a
2 P- T0 z5 N$ C6 R[ 本帖最后由 秋秋@xa 于 2010-2-6 10:24 编辑 ]

toto妈

:wanwan79: 很不错！

小怪物0925

不错

小超超妈妈

帮顶

baiyu

学习

快乐小精灵妈

:wanwan79: 顶

一恬妈妈

好香啊，帮顶

琦琦的妈

哈哈，我已经照着做了，很好吃。

派妈妈

好，回去学习

靓妈@_@宝贝

去年做过，放点芝麻会更好！:wanwan33:

可爱多的妈咪

看着流口水啦:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ，我也想做，可是黄油在哪儿能买到呢？:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

mazhaoxia

学习了  呵呵

凯凯妈妈

学习了，改天一定要试下

angelee

好厉害呀，学习了

秋秋

原帖由 可爱多的妈咪 于 2010-2-8 11:22 发表 ) P2 a7 Q4 P: U  W, ~) |
看着流口水啦:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ，我也想做，可是黄油在哪儿能买到呢？:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

; x$ _# K$ [0 S7 a
: r4 Y, L, _8 A) Q4 U  W
一般超市就可以买到啦:wanwan49:

newjoan

:wanwan79: 看起来很诱人啊。准备实践一下

祺褀妈

好香啊，帮顶