爱斐妈

今天做的蒸饺吃，第一次做就这么好的，让我不得不再次对自己佩服的五体投地~多余的话就不说了，给大家看看蒸饺是怎样炼成的~~~ - L4 z1 i% D9 n$ V, R- v
1、和烫面，要开水和~为了看起来更透亮点~~我加入了些淀粉。
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2、准备材料~依次是鲜肉~~~花白~~香菇~~~豆角~~~
- `6 w* \5 j* {( U肉先用盐、胡椒粉、花椒、生抽、鸡精腌制好备用。 & h) t$ l5 H; I% K8 _- q4 ^

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1 e# ]. W. o8 O4 m; J4 R9 _豆角用水焯过一遍~以免吃的时候有生生的味道~~ : H# X" p9 p/ M" X( K$ m
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$ }8 a, H* d; h7 u( s3 d* U% y8 f5 }3、处理蔬菜把它们依次切好备用~~
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不好意思，把大葱都差点忘了~~~ : w3 n8 E! X1 v5 J! R

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4、、把所有材料混合~~放入老抽、花椒、胡椒粉、鸡精，盐最后放，（防止出水）。成品饺子馅好了~~
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/ k, g$ p  p2 E. b: ^  E5、擀蒸饺皮，比普通的饺子稍微要大点~~ ' J& t0 C$ G- f# r8 L; B8 A

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# B" r: h% B% s7 P6、包完后就可以上锅蒸了~~大气上来蒸20分钟左右就好了 + c7 x' \: A3 U1 R/ [8 j

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- G" Y( h' i, r5 T7、趁蒸的时间做些蒜水~~~
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成品蒸饺~嘿嘿~~o(∩_∩)o...~~ 我不会包蒸饺的样子，先拿包子凑合下，下次回家马上去学。
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咬一口~美味~~~~妙不可言~~~~
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大家也品尝下 给点意见~~~& y; @3 ]0 U" z; M, m
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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-6-3 19:10 编辑 ]

爱昊昊

看不到:wanwan60: 7 r4 c8 A/ N. x! I
不过写得详细:wanwan18: 8 Q/ X9 C: R! O: t
哪天凉快了试试:wanwan58:

娅楠妈咪

步骤会了，可惜没有图，不能流口水了:wanwan59:

金言玉

虽然来了， 但是没有看懂！ 嘿嘿， 不好意思我比较诚实， 没有看懂就说实话了！
( T$ g3 p+ E2 D0 S7 }有时间的朋友到我的店铺看看吧！
6 q5 b. N0 V; e) ~( [4 Y9 F) H8 lhttp://shop34652972.taobao.com/ 各种款式的女士文胸！

九游妈

看不见图片，步骤很详细，改天给九游包着吃wanwan41.gif

家有猴宝

:wanwan59: 花椒？是花椒粉对不对？

豌豆

看不到图片:wanwan49:

暄暄妈妈

没有图啊，看不到:wanwan59:

蓝宝贝

:wanwan79: 想要看图图```急切想流哈喇子中。。:wanwan35:

无忧宝宝

我看到了   美   味~~~~~~哈哈

巴乔妈妈

没有图片，全凭想象，一步妨碍流口水:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

zixiaoye

爱斐妈发这么馋人的东西上来，口水流了一地啊。0 b' U' S6 Y  g+ K7 C$ M# O' z# A
我不管，我要吃！！！！！！！！！

霖霖妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

shirley3855

可惜看不到图，另外能不能详细说下和面的过程，我想试试:wanwan61:  V% R+ |$ p& q3 v5 X) ]
能看到图了吗！开水烫面啊" G$ P  x) [4 t( q6 t, E

5 P$ s+ z# U9 k[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-6-2 22:08 编辑 ]

爱斐妈

有图啦:wanwan18:

爱斐妈

图片+ j6 l) {& z2 b  g; e9 V. p

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4 W" Y- ~2 x/ v" X: g. a9 g* C[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-6-3 19:04 编辑 ]