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阅读权限200 精华5 注册时间2008-7-21 帖子132770 积分682374 
 
  
 经验值682374  爱心活力豆62  宝宝生日2008-05-24 地区:街道:
  
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| 材料: # z8 i: a% T9 D4 V" c: J- X鸡腿......2只% }6 h  j, D% P" d7 S7 f0 Q
 栗子......50克$ O1 }, B$ H- J" ?, ?" X
 莴笋......100克
 / M0 R' h$ u5 b3 l; J/ S2 `胡萝卜......50克
 8 C5 M0 C5 i7 H枸杞......10克( N2 a' b% _* {2 V0 ~) F
 姜片......5克+ k0 @% {! Y1 a7 ]5 a: e. d
 白胡椒粉......1克
 ; \/ L2 s. E# G- x- w4 e盐......少许
 - \3 r7 s2 `5 I0 R' V料酒......少许
 - }& U' y2 h: `做法:# p- C- ~  x, _9 f4 y, Z9 l
 1.做法非常简单,鸡腿洗净,用小刀和厨房专用剪刀把鸡腿去骨,切成小块,放入容器,加入适量的盐,白胡椒粉,料酒搅拌均匀,放在一边腌制10分钟左右。怕热量高的话,可以把鸡皮去掉再切块。" u, w/ s) d* {% x4 g
 2.把栗子洗净,煮熟去皮。
 2 P% |4 r; @5 b' k( ?" P5 f$ n3 s/ [3.还需要准备一点莴笋和胡萝卜,莴笋、胡萝卜分别洗净去皮,切成菱形片,再准备一点姜片。家里有枸杞的话,取一点洗净备用。4.取一个小汤煲,放入刚刚准备好的所有材料,鸡肉,栗子,莴笋,胡萝卜,枸杞,姜片,再倒入少许清水,略微加一点盐调味。/ w2 x  f9 p, i3 o* ?: T/ N
 4.取一个小汤煲,放入刚刚准备好的所有材料,鸡肉,栗子,莴笋,胡萝卜,枸杞,姜片,再倒入少许清水,略微加一点盐调味。4 C1 Y6 W2 P1 |4 J
 5.取蒸锅,注入适量清水烧开,放入盛满美味的小汤煲,中小火蒸约40-50分钟即可。
 
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