小雪悠悠

粳米甘蔗粥

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原料：新鲜甘蔗200克，粳米150克。
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" c1 t5 @4 {1 N! z/ o" b. v+ p制法：将粳米淘洗干净，新鲜甘蔗榨汁约150毫升去渣，一起入锅中，加清水800毫升。先用猛火煮沸，后用文火煎熬20-30分钟，成粥后食用。
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) F+ k7 ^- p. }4 R9 @7 j功效：养阴润燥，清热生津，止渴通便。适用于平素阴虚，津液不足所致的干咳少痰、心烦口渴、大便秘结，如肺结核、消化不良以及发热性疾病等。

小雪悠悠

甘蔗生姜汁! X6 R% ~& [7 H  Z

0 O! V7 S; A' P5 n0 o+ O7 j3 F原料：新鲜甘蔗200克，生姜适量。
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1 J/ c- |8 \5 W8 G9 g! @4 V制法：新鲜甘蔗洗净榨汁约150毫升，去渣，生姜适量榨汁约10毫升。两种汁倒入杯中，混合搅匀备用。病情发作时，小口频频口服，每次约15毫升。) F: k; J# ]5 `$ Q- [

0 p4 S$ V% W' ~1 J1 C3 S功效：滋阴养胃，健脾和中，止呕。适用于平素胃阴不足所致的呕吐、欲呕和胃纳不佳者，如慢性胃炎、妊娠呕吐和消化不良等。

小雪悠悠

甘蔗绿豆汤5 ?0 ], r% N# H. d

2 a4 K9 q, S. |2 V原料：新鲜甘蔗200克，绿豆150克。
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, |1 t# r* ~+ y, J* D制法：绿豆洗净放入锅中，加水1000毫升浸泡3小时，然后把新鲜甘蔗200克洗净，削皮，切成小段，放入锅中。二者一起先用猛火煮沸，后以文火慢煲，1小时左右停火备用。, i3 b0 @( S& w
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功效：凉血润燥，清肺止咳，利咽喉。适用于各种急慢性咳嗽、咽喉干燥、痰中带血、咯血以及日久声嘶力竭、失音等。
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由于甘蔗药性偏于寒凉，凡寒凉体制、脾胃虚寒者慎用。

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