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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!
! J) {) p% j! R' S2 t0 `& E原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。
# G3 k/ Q5 v p7 s; I1 I- h做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,( h* E7 P) r5 ^. n% ]
2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快' {* F4 b/ h; v2 j' ?. h
3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝1 Z" I1 [1 ^* w' j/ m& v& j
4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。
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7 A" h, ~+ [4 h6 J, h[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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