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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!
1 J0 V# I) _# e, _% ~原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。4 K( f4 x' ?9 O8 N4 `- `+ U7 z
做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,+ l. b. u+ F! w% g* N6 n& L
2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快( q; s% P# q) b6 N! t
3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝1 p0 z/ j( e: q5 j5 L# F# `( w
4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。
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[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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