11妈

因为手笨人懒，所以一般做菜都选简单的) r! o$ \" G  G1 Z
因为这道菜确实是简单又好吃，所以推荐给大家啦
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做法：将花生与话梅放在一起煮！就是这么简单6 p/ u9 [9 u  ~$ O2 W$ p
注意：煮的时间长了，话梅味入的深，花生很香，但花生面了，口感不脆，但我很喜欢啦！有人喜欢脆花生就可以煮时间短些，但味入的不深。不知道如何解决这个问题，有经验的厨娘们可以支支招啊！2 I3 a/ w2 [; A$ a
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上图罗！
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[ 本帖最后由 11妈 于 2008-8-2 08:51 编辑 ]

桢桢妈

看着还不错，不放盐或者别的调料吗

11妈

什么都不放哦！:wanwan33:

狗妈

这LZ好玩!一边教人,一边讨教:wanwan49: :wanwan08:

心旷神怡happy

我觉得如果先用水泡一会儿再煮应该又入味而且花生也很脆:wanwan79:

xzlj

什么牌子的话梅？在哪能买到？

11妈

原帖由 心旷神怡happy 于 2008-6-9 17:09 发表
# X: G7 Q. D3 H# G4 R我觉得如果先用水泡一会儿再煮应该又入味而且花生也很脆:wanwan79:

, _/ R: _0 M( |5 _! o3 ^# I4 Y; |

6 ^6 C1 c' c5 V" D$ z下次试试哦

11妈

原帖由 狗妈 于 2008-6-9 04:19 发表
: x5 ^) C: G, k这LZ好玩!一边教人,一边讨教:wanwan49: :wanwan08:

" q# j+ A7 j+ `7 x2 E4 m! {( R1 u
; B/ |* }4 L' u$ g因为水平不砸滴,又爱在这里显摆,怕遇见强人没面子啊,所以虚心一点罗!!
* H  e7 ^/ S% q: H8 ?& a: G2 O) v* S0 \% y  s
相互学习嘛,呵呵

11妈

原帖由 xzlj 于 2008-6-10 16:26 发表
4 W, p0 H+ F! i9 {% ]; Q什么牌子的话梅？在哪能买到？

# M1 d9 G3 Z5 i( U

3 O7 D) R% _2 |/ s) J5 y& J7 W什么牌子的都行啊,就看你喜欢什么了

爱斐妈

应该味道浓的话梅好啊！把话梅味的水泡出来在煮会好吧！wanwan41.gif

小米mA

wanwan41.gif

小米mA

果然简单:wanwan79:

蛋蛋妈妈

很简单哦，有空也做一下:wanwan33:

茜茜妈

:wanwan18:

momemome

我妈每次煮的又脆又入味道,说是煮好泡一晚上就OK了

11妈

原帖由 momemome 于 2008-8-1 17:21 发表
% n9 h/ L! J  ~1 d" l我妈每次煮的又脆又入味道,说是煮好泡一晚上就OK了

' Q; m- d/ j% l9 B, s: X

. `' ?# B0 s9 W哇塞!要泡这么久啊!!!

乐果果

回家试试wanwan41.gif

都都妈妈

看着很不错

都都妈妈

改天试下wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif