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好多人问我饼干的做法，呵呵: [& y+ i+ m, {& j
一般来说，饼干都是用黄油、低筋面粉、砂糖（细砂的）、鸡蛋，这些是基本需要的材料，除此之外，可以添加可可粉（巧克力炼乳也可以）、牛奶（调味淡奶油、奶粉都可以）、坚果、耐高温巧克力豆、蜂蜜、果脯类等等，根据口味可以添加！
. e5 D' t8 e/ h（软化好的）黄油60克+50克糖------------搅拌到稍微有点发白2 V, d( H  N6 k2 s* p. x' _
加入鸡蛋（1个）分三次加入，每次都要搅拌均匀后再加. B1 S9 f! y3 S' N$ N- h3 i' K
可以加入适当辅料（15克左右），选择自己喜欢的口味，搅拌均匀
' C: A; M) a1 }8 F) d4 S/ o加入面粉（100克左右）-----------用橡皮刀从底向上搅拌5 m, R+ C6 t% [+ G8 @

) t# }' N2 w$ U6 n0 i/ k1 x放在烤箱中层，烤盘底部铺上锡纸，饼干摆放的时候要有点间距，烤的时候会膨大: u3 V* m; o' x( Z0 n1 v
一般180度，15分钟左右，不过大一点的时间长一点，有香气的时候就在旁边观察着，呈微微的金黄色就好了哦！

止止

学习了，谢谢分享！:wanwan79: :wanwan79:

笑笑

学习了

佳佳

:wanwan18: 、

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