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原料:熟米饭、鸡蛋、优质生牛肉、心里美萝卜、生菜、香菇、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、西葫芦、金针菇、熟牛肉、松子
* ^+ y J& F5 ~调料:石锅饭酱
" P# C+ E, S( E% K! m4 O# B做法:# } Y0 Y! }1 A+ G8 D# v2 ]
1、将全部蔬菜洗净、切成丝,生、熟牛肉也切丝,待用。
6 m# U2 L2 G0 R2、把铁锅放在火上烧烫,放入熟米饭,均匀地把菜丝和肉丝码在饭上,最后放生菜丝,打1个鸡蛋,撒少许松子仁碎。
& ?" G* v; g. u. P( t3、将饭、菜、肉、蛋趁铁锅热时拌匀,即可食用。
/ A& {# h1 Z6 c制作时间:20分钟
/ [# o+ o+ L! U" p+ e) o瘦身原理:减肥期间,最让人担忧的就是,由于控制饮食而导致营养不良。这款饭、菜、肉、蛋齐全的拌饭,营养丰富多样,只需配上蔬菜汤或海鲜汤,就是一套让人满意的减肥营养餐!
1 K8 p) G. {# R# K3 v
$ e2 J! v4 F% g7 e1、也可用石锅直接煮饭,因为我买不到石锅,所以用砂锅代替,效果一样很好2 r: ?" a! k& q# O
2、关于拌饭的菜,根据个人的喜好做改变也可以,不过一般都有香菇、蛋皮、胡萝卜和芹菜$ J3 e* B3 \4 c2 d9 ]
3、加入些许芝麻油腌制的牛肉味道会非常香6 j- O) c/ s( R% ~& F7 C& B
4、最后盖上盖子焖制的过程中小心糊底,多关注一下
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