莘莘妈

  
, D/ J+ x% o9 L2 ?' e8 k日本豆腐三根8 i/ L& O- K! K& z( X" B
小心翼翼地从中间切开) _* x' u4 G2 Q; _- ~: h
将豆腐取出4 g" L. X$ c2 E: Q) F2 i
* `& p/ g3 ?4 V# u7 F
) c  H+ r* R+ Z, \; N5 e) r. _* f; J4 u
0 }; J' Z8 [; Z; M9 {3 i+ r( @$ ^: z) |
把豆腐切成块
$ P7 \2 V3 |/ Q$ n, l6 e4 e" U& O: x  h
; O. o' \' [9 g

3 S  P" v- r/ C( N' s  e0 {- L将每个豆腐均匀涂上干淀粉，等油非常热时，炸豆腐，待豆腐变成金黄色，捞起4 _/ O  z) F# l" \

7 B3 \& `' ?# t5 S6 K- @0 E
7 M+ n; U$ |6 f: F" Y
" n$ b* r: ]2 |" Z6 o, \准备一个西红柿，将皮去掉，切成西红柿泥, x; n0 P3 a% T# R) e' B( o9 x

) O4 @3 V7 U  q0 b2 j
7 f- l( X/ N( x8 F5 Q7 Z9 k, p3 k! F+ ~: ^
, g3 o9 `" g1 O5 J% F0 B0 j  n
锅中倒少许油，待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒，加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐，稍稍炖一会就OK了。。。7 h) K4 _1 V8 z+ s  F
出锅前放点鸡精。。。
+ P$ B, Z5 Q/ v+ e' L7 r; C0 n- [; r& H3 a, B1 U6 G

2 Q; F/ c7 r; J& M) ^
$ H' a* ], b6 h. U- K; U! T
; Z- A3 M4 _  y' k3 u[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]

孜孜妈2003

貌似沙发

莘莘妈

呵呵！就是沙发。。。+ G' E  J1 S5 e. {5 d& E
欢迎做沙发品美食。。。

麦田

我做板凳尝:wanwan33: :wanwan33:

莘莘妈

板凳也欢迎。。。
9 T. \2 ^0 T7 O3 ~* _# R% r! Z0 Q大伙开吃！

炫色花妖

不错.西红柿好像放的多了.

嘉明妈

好吃，炸的好成功。
- L# @  z* J! q0 u! f$ F1 n" t
* {8 C9 b) H' I. R# |3 E5 l( `0 G我以前特别爱吃鱼香日本豆腐。

甜蜜の棉花糖

真好，不会做所以没买过，这下可以买来试试了~

一恬妈妈

真香啊，明天也试着给孩子做点吃

芊芊妈咪

、:wanwan59:

莘莘妈

原帖由 emma811207 于 2010-3-26 14:14 发表
' T7 r6 l" e( q: T很不错啊，而且看起来不难，呵呵，我想问一下日本豆腐需要洗吗？看起来好嫩，会不会水冲一下会烂啊？:wanwan60:

3 X$ [+ c: [2 u5 n8 p& Z" j+ ^
' f0 A# S) Y! x/ T; E1 G9 Y
我也是怕烂，所以没洗。。。

342613986

学习了，明天试试。。

千千的妈妈

超市没有卖的

小米2009

好

danglijie

谢啦，终于学会啦！

康康妈妈

学习！

yezi123

我爱吃日本豆腐

双宝——妈

我儿子也是超爱吃，谢谢了，学习